Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение





Говядина отварная — 130–150 гр.
дайкон — 100 гр.
перец болгарский — 1 шт.
морковь свежая — 70 гр.

лук репчатый — 1 шт.
Масло растительное — по вкусу
соль — по вкусу
перец чёрный молотый — по вкусу
сахар — 1 ч. л.

1. Репчатый лук нарежьте полукольцами или четверть кольцами. Переложите в чашу. Добавьте по вкусу соль, перец черный и 1 ч. л. сахара. Пожмите лук руками и оставьте на 10 минут.
2. Отварную говядину разберите на волокна.
3. Морковь нарежьте тонкой соломкой.
4. Дайкон очистите и нарежьте тонкой соломкой.
5. Перец болгарский очистите от семян. Нарежьте тонкой соломкой.
6. В чашу, к луку, добавьте подготовленные ингредиенты. Посолите, заправьте растительным маслом, перемешайте.


слова и фото автора

источник