Лаваш с сыром и яйцом

Ваши гости будут просить приготовить это незатейливое блюдо еще и еще!

Вам понадобятся: лаваш, сыр твердый, яйцо, зелень.

Обрезаем лаваш так, чтобы он идеально поместился на сковороде. В миску наливаете обычной питьевой воды и подсаливаете ее. Теперь окунайте лаваш в воду, дайте воде стечь и обжаривайте лаваш на сливочном масле до румяной корочки. Разбиваем прямо на него яйцо и размазываем его по всей поверхности. Когда белок схватится – посыпаем сыром и скатываем лаваш рулетом.