[600x443]
Огурец нарезать тонкими полосками.
Приготовить начинку:
отварные яйца натереть на терке,
сыр натереть на терке,
добавить зелень,все перемешать
и заправить майонезом.
Начинку разложить на полоски огурца,
в центр положить по креветке.
Закрутить и выложить роллы
на листья салата или капусты