Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение
Куриный тортик
Куриный тортик
Ингредиенты:
250 гр. куриного фарша,
8-9 средних картофелин,
2 средние морковки,
соль, перец, Ваши любимые приправы (хорошо прованские травы)
масло для жарки,
150 гр. сыра. Приготовление: Отварить картофель, очистить, остудить. Морковь потереть на мелкой терке и пассеровать в масле с приправами. Затем туда добавить куриный фарш. Жарить все помешивая 3-5 минут. Сыр потереть на терке. Теперь выкладываем наш «тортик» слоями. В форму на дно выкладываем картофель 1/3 часть (кружочками или на терке), слегка посолить, 1/2 фарша с морковью, немного сыра , 1/3 картофеля, соль, остаток фарша, остаток картофеля, и посыпать все сыром (здесь, кто как любит, можно и побольше). Выпекать при 180 гр. примерно 30 минут. Вкусно с творожной корочкой. Приятного аппетита!
http://shefkuhar.com.ua