• Авторизация
Дневник ZAFINA_Cairo Лента друзей - Дневник - Полная версия


Котлеты по-киевски 31-07-2012 09:44 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Анабель_Палома Оригинальное сообщение


[350x275]
В этом рецепте котлет по-киевски используется куриное филе и сливочное масло. Куриное филе отбейте, нарежьте кусочками, у малого филе нужно удалить сухожилия (чтобы котлеты не деформировались во время жарки), на середину каждого положите немного холодного сливочного масла, сверните трубочкой, края заправьте внутрь, чтобы масло не вытекало, посолите, поперчите, дважды смочите во взбитых яйцах, обваляйте в белых сухарях.

Жарьте котлеты по-киевски 5-7 мин в большом количестве жира, затем переложите их в сковороду и на 2-3 мин поставьте в горячую духовку.
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Котлеты по-киевски | ZAFINA_Cairo - "Непостояннство" имя мне... | Лента друзей ZAFINA_Cairo / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»