Это цитата сообщения
Veh07 Оригинальное сообщениеВатрушка "Бабочка"
[500x375]
[показать] |
Половину слоеного теста раскатать в тонкий пласт. Выложить его на бумагу для выпечки в противень. Обрезать края теста в форме крыльев бабочки. |
[показать] |
На середину, где тельце бабочки, насыпать дорожку из коричневого сахара фирмы Мистраль, мне нравится больше всего мелкий, т. к. он в выпечке хорошо растворяется, а карамельный вкус придает изюминку выпечке. |
[показать] |
Сплести из 3 полосок теста «косичку» и положить на серединку теста, загнув кончики в виде усиков. Из 2 полосок теста сплести жгутики и ими выложить края крыльев бабочки. |
[показать] |
Смешать творог с коричневым сахаром, изюмом, сметаной и ванилью. Получилась наша начинка. |
[показать] |
Из полосок теста поверх начинки выложить узоры на крыльях. Смазать тесто желтком и поставить в разогретую до 200 градусов духовку на 15-20 минут, пока не зазолотится тесто. |
[показать] |
Украшаем участки крыльев джемом. Ватрушка готова, приятного чаепития! |
[показать]http://www.povarenok.ru/recipes/show/84231/