[480x360]

 

Этот торт всегда получается удачным и вкусным.

Корж: 4 яйца взбиваем с 1 ст.сахара, добавляем 250 гр растопленного и остывшего маргарина. Полбанки варенной сгущёнки, полчайной ложки соды погасить уксусом, добавляем 1,5 ст. муки, всё хорошо взбиваем.

Форму смазываем маслом и присыпаем мукой, ставим выпекать в разогретую духовку до 180 град. И печём до готовности. Готовность проверить зубочисткой.

Крем: 1 банка вар. сгущёнки взбиваем с 400 гр. масла.

Пропитка: 1 ст. воды, 1 ст. сахара смешать и подогреть на огне, чтобы сахар растворился, когда остынет добавить 3 ст. ложки коньяка или вина.

 

Когда торт испечётся, разрезать его на две части, коржи пропитать, смазать кремом, верх коржа и бока тоже смазываем кремом.

 

Можно посыпать тёртым шоколадом, кокосовой стружкой, орехами, или как подскажет вам ваша фантазия.

Дать торту настоятся в холоде 2-3 часа.

Приятного чаепития!!!!

[480x360]