Все так просто , что рецепта практически нету.

[700x525]

Помыть, брюшко смазать маслом , натереть солью, уложить красиво помидорчики, кольца лука и дольки лимона. [700x525]

Еще раз уложенные овощи полить маслом, горбуша суховата, поэтому масла не жалела.  Рыбку сложила кольцом, пустоту в середине заполнила болгарским перцем и дольками помидора, можно дольки баклажана, у меня на тот момент просто баклажана не было. Можно картошечку порезать и уложить, вариантов много. [700x525]

Овощи и рыба пускают ароматный, очень насыщенный сок, можно макать в него кусочки рыбы и кушать, очень вкусно.

[700x525]

Серия сообщений "Рыба":

Часть 1 - Горбуша, запеченная с овощами
Часть 2 - Карп в пиве
Часть 3 - Маринованная скумбрия
Часть 4 - Скумбрия фаршированная орехами «Мраморная»