Это цитата сообщения Tanya_Csillag Оригинальное сообщение
ПАСТА ПОД СЫРНЫМ СОУСОМ ИЗ БРОККОЛИ И ЦУККИНИ
Очень вкусное блюдо из овощей под сырным соусом KNORR..
Подала с квашенной капустой
Нам понадобится..
Паста 500 гр
Сырный соус от производителя KNORR (молоко или сливки для разбавления содержимого)
Овощи: 1 молодой цуккини
1 качан брокколи
1 маленькая луковица
раст.масло для жарки
соль или вегета,мол.чёрный перец по вкусу
сыр тёртый
Варим пасту.. Отварили в кипящей воде брокколи мин.5, В глубокой сковороде поджарить лук и цуккини,порезанный в длину до золотистого цвета.
Брокколи порезать на соцветия и перемешать вместе с цуккини. Содержимое пакетика от KNORR сварить, как написано на упаковке,я вместо сливок добавила молока ,где то поллитра,соус загустел.. вылила в овощи и дала закипеть пару минут.
Теперь пасту и соус накладываем по тарелкам,посыпать тёртым сыром...
желательно пасту и соус вместе не перемешивать,т.к.паста впитает в себя всю жидкость,лучше в тарелке перемешать..
Ну а теперь наслаждаемся..