Ингредиенты: 
Куриная печень – 500 г 
Грибы – 400 г 
Лук репчатый – 1 шт. 
Морковь – 1 шт. 
Соль, перец – по вкусу 
Оливковое масло – для жарки 

Приготовление: 
Лук порубить, морковь натереть на крупной терке. 
Обжарить на сковороде с оливковым маслом до мягкости на среднем огне. 
Добавить грибы и жарить на среднем огне, постоянно помешивая, минут 5. 
Куриную печень вымыть, обсушить (можно нарезать помельче), добавить к овощам с грибами, посолить, поперчить и жарить минут 7 до готовности. 
Ароматное блюдо из печени и грибов готово.

https://vk.com/public74438421?w=wall-74438421_25717