Очень вкусная получается селедка. Я довольно долго искала этот рецепт, но оно того стоило.

[640x480]

Ингредиенты

 

Приготовление Разделить селедки на филе, вытянув кости (шкуру не снимать).

[300x225]

Полученное филе порезать кусочками и сложить в миску.

[300x225]

Добавить соль, черный и красный перец, а также томатный соус.

[300x225]

Перемешать. Добавить уксус и хорошо перемешать. Лук очистить и нарезать полукольцами. Высыпать лук к селедке, добавить растительное масло и перемешать.

[300x225]

Накрыть миску (я накрываю пищевой пленкой) и поставить в прохладное место на несколько часов (лучше на ночь). Пока селедка стоит, ее нужно несколько раз перемешать.

[300x225]

Приятного аппетита!