Тортик маковый с чернично-творожным кремом

Пока детка спит, мама (то есть я) навояла вот такой тортик. Мы его еще не разрезали, но когда-то я пекла уже его, поэтому с уверенностью могу сказать: вкусно, нежно, запашисто. Муж уже вокруг тарелочки ходит и выпрашивает, а я, садистка, не даю, жду пока пропитается :)

Что нужно для теста:

3 яйца

200 гр. сахара

100 гр. мягкого слив. масла

мак (по количеству добавляем столько, сколько желает душа, руководствуясь своими вкусовыми предпочтениями)

150 гр. муки

0,5 ч.л. разрыхлителя

Что делаем:

Взбиваем яйца с сахаром, потом добавляем масло, затем сыпем мак, в эту смесь кладем муку, смешанную с разрыхлителем и аккуратно мешаем ложкой (не миксером).

Выпекаем при температуре 180 30-40 минут.

Пока печется готовим крем: смешиваем (я делала это в блендере) 200 гр. творога, 150 гр. сливок, 0,5 банки сгущенки (можно вареной, у меня оставалсь невареная), ликер (ну можно что-то другое спиртное, у меня был ликер марцепановый), корица, и в конце добавляем ягодки черники.

Корж разрезаем пополам, все обильно смазываем кремом, украшаем.

Приятного аппетита!