[400x300] Мусс очень вкусный, нежный, а если поставить его в морозильник, то по вкусу будет напоминать мороженое.  Взято с http://forum.say7.info/topic14340.html

100 грамм шоколада 
1 крупное куриное яйцо 
1,5 столовой ложки сахараного песка 
60 мл кипятка 

Шоколад поломать на кусочки и залить кипятком, поставить на огонь и размешивать до полного растворения шоколада. Когда шоколад полностью растопится, снять с огня. 

Белки взбить с сахаром. 

Накрыть пленкой (я не накрывала) и поставить в холодильник минимум на 3 часа. 
По истечении времени можно наслаждаться.  [показать]