Куриные блинчики с сыром. Ссылка [600x450]
Нам понадобится:
- 2 куриные филейки среднего размера - режем на маленькие кубики
- 100 гр. твердого сыры (любого на ваш вкус) - режем маленькими кубиками
- 2 яйца
- 100 гр. кефира
- 100 гр муки
- по 3 веточки петрушки, укропа, и лука зеленого
- Соль, специи по вкусу.
Приготовление :
Все это перемешиваем, получается вот такая смесь. [600x450]
Разогреваем сковородку с подсолнечным маслом и на среднем огне жарим. [600x450]
Рецепт адаптирован под свой вкус, в оригинале вместо муки крахмал (2 ст.л.) и вместо кефира майонез (тоже пару ложек), я сторонник натурального. [600x450]