[537x480]
Тесто
1. 250 гр.маргарина для выпечки
2. 2 яйца
3. 1/2 стакана сахара
4. 1/2 чайной ложки соды (гасим уксусом)
5. 3 - 4 стакана муки (у меня ушло 3,5 стакана)
Начинка
1. 2 баночки вареной сгущенки
2. орешки грецкие, арахис, изюм (у меня арахис )
3. обломки от выпеченных орешков
Приготовление:
Растереть маргарин с сахаром и желтками, добавить взбитые в пену белки. Положить соду, гашеную уксусом, перемешать. Постепенно ввести муку, должно получиться мягкое, не липнущее к рукам, тесто. Пока готовим формочку, убираем тесто в холодильник. Форму нагреваем, один раз смазываем маслом (больше не потребуется). Формируем из теста кусочки по размеру меньше грецкого ореха. Выпекаем. В каждую половинку кладем начинку и соединяем 2 половинки.
Источник: http://www.odnoklassniki.ru/vkus.1/topic/62263920514345