[600x417]
Выкладываем слоями, каждый слой под майонезом, соль по вкусу.

1 слой - отварная свекла (натереть на терке)

2 слой -отварная морковь (натереть на терке)

3 слой - лук (нарезать полукольцами и ошпарить кипятком)

4 слой - ветчина (мелко нарезать)

5 слой - желток ( натереть на терке)

6 слой - маринованные грибочки (мелко порезать)

7 слой - сыр ( натереть на терке)

8 слой - белок (натереть на терке и покрыть им весь салат

Украсить петрушкой, розой из свеклы и ленточками из моркови !


Приятного аппетита!

Рецепт взят отсюда: http://chefpovarokruu.blogspot.com/2013/08/blog-post_6178.html