[показать]

Вот такими же замысловатыми чайными яйцами можно угостить всех домашних в праздник Пасхи.

Приготовить такие же яйца довольно-таки просто.

4 яйца

3 ст. воды

2 ст. л. черного чая
3 звездочки бадьяна
1 ст. л. темного соевого соуса
1 ст. л. соли

Для начала надо сварить все яйца.

Остудите яйца и по скорлупе хорошо постучите чайной ложкой. Полностью оббивать скорлупу не требуется, но чем больше будет трещин, тем замысловатее получается рисунок.

Налейте в кастрюльку воду, положите в нее чайный пакетик, соль, бадьян и соевый соус.

Доведите раствор до кипения и варите в нем яйца на медленном огне 1 час. В этой же воде оставьте яйца до полного остывания.

Готовое блюдо почистите, украсьте зеленью и можно подавать к столу.

источник

Серия сообщений "праздничное":
Часть 1 - Приметы
Часть 2 - почему не дарили сорванных цветов
...
Часть 10 - Что готовить на Пасху
Часть 11 - Салат «Пасхальное яйцо»
Часть 12 - Чайные (мраморные) яйца на Пасху
Часть 13 - Радужные яйца из желе на Пасху
Часть 14 - Пасха в разных странах
Часть 15 - С Пасхой!