[300x220]
Салат с ветчиной, курицей и грибами

Для приготовления вам потребуются: шампиньоны – 200 г. ветчина – 300 г. куриное филе – 300 г. яйца – 4 шт. огурцы – 2-3 шт. сыр твёрдый – 150 г. фисташки (жареные, очищенные) – 70 г. майонез. зелень укропа, листья салата. соль, чёрный молотый перец, растительное масло. Способ приготовления: Курицу отварить и мелко нарезать. Яйца отварить и измельчить. Шампиньоны нарезать пластинками, обжарить на растительном масле 7-10 минут, посолить и охладить. Огурцы нарезать кубиками. Ветчину нарезать кубиками. Фисташки измельчить. Сыр натереть на мелкой тёрке. Листья салата вымыть, хорошо обсушить. Салат выкладывать на блюдо слоями: 1 слой — листья салата 2 слой — ветчина, майонез 3 слой — грибы 4 слой — сыр, майонез 5 слой — фисташки 6 слой — курица, майонез 7 слой — огурцы (немного посолить) 8 слой — яйца, майонез Сверху салат посыпать нарезанной зеленью укропа, украсить по вкусу.