Это цитата сообщения
Людочка_Вершинина Оригинальное сообщениеБлинчики.
Один из вкуснейших рецептов приготовления блинов на молоке. Плюс полезный совет: Чтобы блины не прилипали к сковороде, нужно добавить в тесто 2 ст. ложки растительного масла, и Вы забудете о прилипании блинов к сковородке!
Ингредиенты рецепта «Блины»:
Яйцо куриное - 4 шт.
Сахарный песок - 2 ст.л.
Молоко - 1 ст.
Кипяток - 1 ст.
Мука - 2 ст.
Масло растительное - 2 ст.л.
Приготовление.
Возьмите молоко. Посолите его. Дальше не спеша добавьте в нее желтки яиц. Взбейте эту массу до тех пор, пока она не станет плотной пеной. Далее продолжая мешать, всыпьте муку и остальные ингредиенты.
Белки нужно взбить в отдельной посуде.
Потом их добавить в тесто и очень аккуратно его перемешать. Сковороду смажьте маслом или жиром.
Выпекайте блины на хорошо разогретой сковороде.
Кушать такие блины можно с чем угодно. Можно просто мазать их любимым джемом. Можно завернуть в них начинку, как сладкую, так и нет.
Приятного аппетита!