Это цитата сообщения Людочка_Вершинина Оригинальное сообщение
Трубочки со сливочным кремом
Слоеное тесто:
600 г. муки
400 г. масла
1 яйцо
150 мл. воды
1 ст.л. уксуса
1/3 ч.л. соли
Сливочный крем-мороженое:
300 г. сливок
2-3 ст.л. сгущенного молока 
Приготовление:
Холодное масло порубить ножом и смешать с мукой.
В стакане смешать яйцо, холодную воду, уксус и соль.
Влить в муку и замесить тесто.
Убрать в холодильник.
Это тесто можно использовать и для наполеона.
Я использовала половину теста для приготовления около 30 трубочек.
Для крема взбить сливки со сгущенкой.
Половину теста я разделила на 2 части.
Раскатать тонко, нарезать на полосы длиной 4-5 см и вращая конус, обернуть снизу вверх.
Смазать желтком и печь 20-25 минут до золотистого цвета.
Остудить и начинить кремом.
Я делаю с помощью кондитерского мешка.
Посыпать сахарной пудрой!