Картофельные  крокеты  с  сыром  и  грибами

Ингредиенты:

 

250 гр приготовленного картофельного пюре

100 гр приготовленных овощей или твердого сыра, грибов, ветчины (все мелко нарезать)

Соль и молотый перец

10 гр пшеничной муки

1 яйцо (слегка взбить до образования пены)

Панировочные сухари

2 ст.л. масла

Рецепт приготовления картофельные крокеты с сыром и грибами:

Сперва нагрейте духовку до 200 градусов. Пюре смешайте с овощами или тертым сыром. Посолите и поперчите по вкусу. Слепите небольшие шарики. Теперь нужно разбить яйца, вольным образом их взболтнуть вилкой. Обваляйте шарики сначала в муке, затем окуните в яйцо и в конце обваляйте в сухарях.

После крокеты необходимо выложить в блюдо для запекания, слегка смазанное маслом, и отправить в духовку на 10 минут. Затем достаньте, переверните их другой стороной и держите еще около 10 минут.

Приятного аппетита!