Закуска "Цыплята"
Ингредиенты:
►5 отваренных вкрутую яиц,
►1-2 ст.ложки майонеза,
►1-2 зубчика чеснока,
►100-150 г копчёного плетёного сыра .
Приготовление:
Варёные яйца разделить на две половинки.
Желтки растереть с измельчённым чесноком, сыр
мелко - мелко нарезать, добавить майонез. Всё
тщательно перемешать. Из получившегося
паштета скатать шарики, сделать из них
цыплят. Гребешок и клюв вырезать из варёной
моркови, глазки - из кусочков чёрной маслины.
Цыплят "усадить" в половинки яиц, украсить
зеленью.
[500x375]