Это цитата сообщения Vitlyusya Оригинальное сообщение
На обед курица с овощами
Для приготовления этого блюда ( курица с овощами) берем следующие ингредиенты:
куриная голень – пять штук
кабачков - полкило
стручковой фасоли - полкило
лука – пару головок
помидоров – три штуки
чеснока - три зубчика
молотый перец
сметаны - 300 грамм
майонеза – одну столовую ложку
Приготовление:
Сначала в растительном масле слегка обжариваем куриные голени. Откладываем полуготовые голени в сторону.
Берем репчатый лук и стручковую фасоль и в течение 10 минут обжариваем в этой же сковороде. Режем кубиками кабачок и добавляем на сковороду.
Смешиваем майонез и сметану в глубокой миске, добавляем смесь перцев, и пропущенный через пресс чеснок.
Овощную смесь выкладываем в форму для запекания. Курицу и порезанные дольками томаты кладем сверху.
Выливаем сверху соус, при этом равномерно распределяем по всему блюду.
В духовку, разогретую до 170 градусов, отправляем наше блюдо на 20 минут.
Обед готов! Приятного аппетита!