Без заголовка
25-05-2015 21:40
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения lalimur Оригинальное сообщение
Вкуснейшие и нежнейшие котлеты "Гнезда ласточки".
Они такие вкусные, что просто тают во рту. А какой милый запах. Мои детки их обожают и постоянно просят приготовить еще и еще, да что там детки и муж к ним присоединился. Конечно понятно, что рацион должен быть разный но правда в том, что от этих котлеток не возможно оторваться.
[600x450]
Ингредиенты:
Котлетный фарш:
800 г свинины
300 г куриного филе
1 луковица
200 мл молока
70 г черствого хлеба
соль, перец по вкусу
Наполнитель:
200 г 20% сметаны
2 яйца
150 - 200 г твердого сыра
укроп по вкусу
Приготовление:
Для начала замочим в молоке хлеб. Прокрутим через мясорубку мясо, лук, замоченный хлеб. Добавим соль, перец, молоко и вымесить фарш.
[600x450]
Сделаем наполнитель. Сыр натереть на крупной терке, смешать с яйцами, сметаной и укропом.
[600x450]
Из фарша (руки смачивать водой) сформовать колобок, после придать форму "гнезда" и выложить на противень.
[600x450]
В углубление разложить наполнитель (сначала положить по 1 ст. л., а остатки разложить после).
[600x450]
Духовку разогреть и поставить запекаться "гнезда" до зарумянивания. Температура 200°C, примерное время 25 минут.
[600x450]
Приятного аппетита!
http://i.ovkuse.ru/blogs/kulinarija/kotlety-gnezda-1997-palchiki-oblizhesh.html
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения lalimur Оригинальное сообщение
Вкуснейшие и нежнейшие котлеты "Гнезда ласточки".
[600x450]Ингредиенты:
Котлетный фарш:
800 г свинины
300 г куриного филе
1 луковица
200 мл молока
70 г черствого хлеба
соль, перец по вкусу
Наполнитель:
200 г 20% сметаны
2 яйца
150 - 200 г твердого сыра
укроп по вкусу
Приготовление:
Для начала замочим в молоке хлеб. Прокрутим через мясорубку мясо, лук, замоченный хлеб. Добавим соль, перец, молоко и вымесить фарш.
[600x450]Сделаем наполнитель. Сыр натереть на крупной терке, смешать с яйцами, сметаной и укропом.
[600x450]Из фарша (руки смачивать водой) сформовать колобок, после придать форму "гнезда" и выложить на противень.
[600x450]В углубление разложить наполнитель (сначала положить по 1 ст. л., а остатки разложить после).
[600x450]Духовку разогреть и поставить запекаться "гнезда" до зарумянивания. Температура 200°C, примерное время 25 минут.
[600x450]Приятного аппетита!
http://i.ovkuse.ru/blogs/kulinarija/kotlety-gnezda-1997-palchiki-oblizhesh.html
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Без заголовка | zmeika-mama - Дневник zmeika-mama |
Лента друзей zmeika-mama
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»