Вишневый ликер
12-09-2012 09:21
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
 [показать]Ингридиенты: 3 кг вишни, 2 кг сахара, 2 бутылки водки. Предисловие: Если вы любите ликеры или коктейли с ликерами, то такое количество ликера наверное вас порадует. Я люблю ликеры, но редко когда пью, по этому мне того что я сделала хватит лет на 5-10 ))))), так что если не хотите делать много или у вас просто мало вишни, то уменьшите пропорции. Напиток получается очень вкусным и насыщенным, цвет просто потрясающий, я ставлю его в холодильник перед употреблением, он тогда более густым кажется, а вообще его можно хранить в комнатной температуре ( у меня год уже простоял и ничего, не испортился) Рецепт: Спелые вишни без косточек засыпать в бутыль. Для лучшего аромата добавить горсть разбитых вишневых косточек. Любитель пряного вкуса может додавить корицы и апельсиновую корку. Сверху засыпают 1 кг сахара и выливают в бутыль 1 бутылку водки. Смесь выдерживают 6 недель. Затем вишневый ликер процеживают и добавляют к нему ещё 1 кг сахара и 1 бутылку водки. Слегка подогревают, чтобы сахар растворился. Вишневку после этого процеживают через марлю или шерстяную ткань до полной прозрачности и разливают по бутылкам, которые надо плотно закупорить. Я уже наслаждаюсь этим волшебным напитком, чего и вам желаю.  |
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Вишневый ликер | Pixelkum - Дневник Pixelkum |
Лента друзей Pixelkum
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»