Этот торт-пирог печется не быстро, но легко. Вкус у него оригинальный, с легкой яблочной свежестью.

Ингредиенты:

300 гр. слив. масла или маргарина
три стакана муки
три яйца
два стакана сахара
разрыхлитель - половина чайн. ложки
стакан густой сметаны (не менее 25% жирности)
половина лимона
ванильный сахар - пакетик
4-5 яблок
Приготовление:

Взбить яйца и стакан сахара. Натереть на крупной терке масло, все перемешать.

Добавить разрыхлитель, муку, вымесить тесто.