Полезные свойства мёда известны много веков, благодаря его необыкновенному составу. Мёд содержит более семидесяти веществ, необходимых для жизнедеятельности человека. В нём находится фруктоза, глюкоза, сахароза, мальтоза, ферменты, энзимы, природные антибиотики и белки. Мёд обладает широким спектром витаминов, таких как В1, В2, В3, В5, В6, &