Сама богиня плодородия Изида наделила лук могучей силой – дарить людям здоровье.
13-01-2013 22:33
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Лук и косметика
Среди растений, входящих в эффективные и давно проверенные "рецепты красоты", не последнее место занимает репчатый лук.
Репчатый лук является одним из лучших источников витамина Е. Витамин Е (токоферол) участвует в обмене веществ, обладает очень высокой противоокислительной активностью, улучшает всасывание и усвоение витамина А. При недостаточности витамина Е возникают нарушения обмена веществ и связанные с ним тяжёлые поражения различных органов, ослабление половой функции. Витамин Е способен творить настоящие чудеса с нашей внешностью! Он лечит красные угри, угревую сыпь, себорею, полезен при вялой и дряблой коже.
Всем известно, что лук способствует росту и укреплению волос при их выпадении. Египтянам ещё четыре тысячи лет назад было известно это свойство лука, и они его широко использовали. Современные медицина и косметика подтверждают благотворное действие лукового сока в борьбе с преждевременным облысением.
Весьма полезны для волос гликозиды – органические вещества сложного состава, на вкус горькие, растворяющиеся в воде и спирте. В луке содержится гликозид кверцитина.
Содержащиеся в луке сера и фосфор являются важными составными частями вещества волоса, тоже участвуют в обмене веществ и крайне необходимы для жизни волос.
Луковые маски
1.Древний рецепт, предложенный Авиценной, позволяющий улучшить цвет лица. Приготовить смесь из кашицы капусты, лука, редьки чёрной, укропа, чеснока. Все брать в равных по объему частях. Маску накладывать на чистое лицо на 20-30 минут, смывать прохладной кипяченой водой.
2.Медово-луковую смесь (1:1) полезно накладывать на лицо на ночь – это предупреждает образование морщин и придает ему свежесть. Кстати, компресс из этой же смеси излечивает трещины на ногтях.
3.Для сухой кожи лица можно использовать и медово-луковую маску: испечь 2 луковицы, растереть их до состояния пюре, добавить 2 столовые ложки меда. Нанести на предварительно очищенную кожу и через 20 минут снять бумажной салфеткой.
4.При жирной коже лица применяется маска из смеси лука и лимона. Натереть 2 луковицы на мелкой тёрке, отжать сок, смешать кашицу с 1 столовой ложкой лимонного сока, наложить тонким слоем на лицо и через 20-25 мин. смыть сначала теплой, а затем холодной водой.
5.Взять в равных количествах сок лука, мёда, сок травы лилии белой, белый воск, нагреть на медленном огне до расплавления, снять с огня и деревянной лопаточкой смешать до остывания в однородную массу. Нанести на участки кожи, покрытые морщинами, растереть, массируя, оставить на несколько часов и смыть тёплой водой с мылом.
Долой веснушки!
Лук прекрасно отбеливает кожу. Так что, если вам не нравятся веснушки, нужно только выбрать рецепт по вкусу!
1.Самый простой вариант: разрезанной свежей луковицей протирают веснушки и пигментные пятна на лице. Затем на кожу можно нанести медовую маску.
2.Взять по 1 чайной ложке сока лука и огурца, смешать с 200 мл холодной кипяченой воды и протирать кожу лица.
3.1 чайную ложку сока лука смешать с 100 мл кислого молока и протирать кожу лица в течение дня. Если кожа сухая, то смазывать лицо питательным кремом.
4.1 чайную ложку цветов календулы залить 100 мл крутого кипятка, настоять, укутав, 40 минут, процедить, смешать с 1 чайной ложкой сока лука и протирать лицо в течение дня несколько раз.
5.1 столовую ложку сухих измельченных цветов калины залить 100 мл кипятка, настоять, укутав, 40 мин., процедить, добавить 1/2 чайной ложки сока лука, перемешать и ватным тампоном протирать кожу в течение дня.
6.1 столовую ложку сока лука смешать с 5 чайными ложками спирта, разбавить 100 мл холодной кипяченой воды и протирать кожу лица.
Чтобы волосы не выпадали
Выпадение (поредение) волос обычно происходит у пожилых. В более раннем возрасте эта напасть может происходить или вследствие ряда болезней, или же вызывается перхотью – себореей. Особенно подвержены облысению мужчины. Мужской череп более широкий и выпуклый на макушке. Мышцы головы лучше развиты, а значит, вызывают большее натяжение кожи, большее сдавливание сосудов и нарушение питания волос. Однако выпадение волос можно задержать!
1.При выпадении волос следует 1-2 раза в неделю втереть в кожу головы 2-3 столовые ложки свежего лукового сока (его можно смешать с одеколоном или мёдом в равных количествах), покрыть голову пленкой, завязать теплым платком и через 2 часа смыть. Это средство не только укрепляет, но и способствует росту волос, придает им шелковистость и блеск, избавляет от перхоти. Если волосы сильно ослаблены (секутся после химической завивки, окраски и т. д.), смесь рекомендуется втирать ежедневно.
2.Для укрепления волос: натертый на мелкой тёрке лук смешать с мёдом (4:1). Смесь втереть в корни волос и оставить на 40 мин. Смыть тёплой водой без мыла. Эту процедуру делать 10 раз через день.
3.Для улучшения роста и укрепления волос хорошо использовать настой шелухи. Луковую шелуху заливают кипятком (30-50 г на 0,5 л), настаивают 20 минут, а затем ополаскивают волосы после мытья.
4.Смешать 1 часть коньяка, 4 части процеженного сока лука, 6 частей отвара корней лопуха большого. Втирать в кожу головы при выпадении волос и для улучшения их роста. Затем покрыть голову полотенцем для согревания на 2 часа, после этого вымыть настоем листьев березы. Повторять процедуру 1 раз в неделю.
5.При сухих выпадающих волосах взять по 1 столовой ложке кашицу лука, касторовое масло, мёд, 1 яичный желток и все хорошо перемешать. Смесь втереть в кожу головы, затем голову тепло укутать и через 1 час вымыть. Процедуру выполнять по мере надобности.
6.Взять по 1 чайной ложке мёда, репейного масла и жидкого мыла, сок головки репчатого лука (можно добавить ещё горсть луковой шелухи) тщательно смешать и использовать как компресс. Держать его на волосах следует 2 часа, потом смыть тёплой водой.
Прощай, седина!
Поседение волос – это, конечно, примета возраста. Способствуют этому и общее ослабление организма, и некоторые хронические заболевания, а также солнечные лучи и морская вода. При преждевременном поседении пристальное внимание должно быть уделено укреплению нервной системы. Рекомендуются витамины, особенно группы В.
1.Начинающееся поседение волос можно задержать, если втирать в кожу головы сок репчатого лука, настой красного жгучего перца или лопуха с укропным семенем (в равных количествах).
2.Вернуть поседевшим волосам их прежний вид – увы! – невозможно. Значит, нужно их подкрашивать. Чем? Все знают, что лучше всего в этих целях пользоваться растительными красками, которые совершенно безвредны. Наиболее часто применяются ревень, настой крепкого чая, хна и басма, и, конечно же, луковая шелуха.
3.Настой луковой шелухи придает светлым волосам золотистый оттенок, освежает русые волосы, маскирует небольшую проседь. В течение 5 минут кипятить в 1 литре воды 2 горсти шелухи. Остудить и процедить. Настоем следует полоскать волосы – они к тому же станут блестящими, более сильными и здоровыми.
Блеск и сила
Выпадение и поседение волос – это, к сожалению, ещё не все напасти, которые могут приключиться с нашими волосами. То перхоть замучила, то они становятся тусклыми и ломкими, то плохо растут... Что в этом случае может помочь? Лук и ещё раз лук.
1.Комбинированный способ для удаления перхоти, снятия зуда и улучшения роста волос: ватным тампоном, массируя, втирать 1 столовую ложку сока лука, затем, через 10 минут, – 1 столовую ложку сока алоэ. После этого вымыть голову следующим отваром: трава тысячелистника – 1 столовая ложка, листья крапивы двудомной – 2,5 столовой ложки, листья мяты перечной или мелиссы – 1 столовая ложка. Сбор залить 1 л крутого кипятка, настоять, укутав, 10 минут, процедить и сполоснуть волосы.
2.Для улучшения роста и укрепления волос полезно применять сок лука с мёдом (5:1). С этой целью к кашице лука добавить, хорошо перемешивая, мёд. После втирания смеси оставить её на голове на 30 минут, а затем смыть теплым настоем берёзовых листьев. Если волосы очень сухие, то к кашице лука с мёдом добавить небольшое количество растительного масла и за 1 час до мытья головы эту смесь втирать в корни волос; на голову на это время надеть резиновую шапочку или полиэтиленовый пакет. Затем голову вымыть с мылом и сполоснуть настоем берёзовых листьев.
3.При жирной себорее волосистой части головы хорошее действие оказывает настой репчатого лука: 1 крупную луковицу заливают 1 стаканом водки и настаивают 14 дней. Настой втирают в кожу головы 2 раза в неделю.
4.30-50 г шелухи лука варить на слабом огне 15-20 минут в 2 стаканах воды; настоять, укутав, 1 час, процедить . Смазать этим отваром волосы, расчесать, дать высохнуть – и так делать несколько дней при жирной себорее. Волосы укрепляются и одновременно приобретают золотистый оттенок.
5.Смешать в равных по объему частях сок лука, водку и касторовое масло. Смесь втирать за 1 час до мытья головы при сухой себорее.
6.Для улучшения роста волос заготовьте впрок и держите в холодильнике снадобье, приготовленное в такой пропорции: 1 столовая лодка мёда, 1 столовая ложка сока алоэ, 1 чайная ложка лукового сока.
7.Раз в неделю делайте маску для волос – к 1 столовой ложке этой смеси добавьте 1 желток, тщательно размешайте и втирайте в корни волос (предварительно вымойте и просушите их). Намотайте на голову махровое полотенце, подержите 30 минут, вымойте волосы тёплой водой, сполосните отваром крапивы или луковой шелухи.
Лук на кухне
Как сохранить ценные лечебные и вкусовые свойства лука, как наилучшим образом использовать в повседневной жизни этот подарок природы? Вот несколько полезных советов:
1.При вздутии желудка прибавка к кушаньям лука устраняет это болезненное состояние.
2.Нарезанный лук перед жаркой обвалять в муке, тогда он не подгорит и приобретет красивый золотистый цвет. Он также хорошо подрумянится, если при обжаривании его посыпать сахарной пудрой.
3.Луковицу перед закладкой в суп желательно разрезать пополам и поджарить обе её половинки с одной стороны на сковороде без масла. Это поможет сохранить ароматические вещества лука, которые улетучиваются во время варки. Можно добавить в бульон отвар луковой шелухи (поварите шелуху 2 луковиц минут 15-20 в небольшом количестве воды и процедите), и вы увидите, каким он станет аппетитным.
4.Мороженый лук годен к употреблению, но его не следует размораживать. Такой лук можно использовать по мере надобности, т. к. его вкус и питательные свойства почти не изменяются.
5.Место разреза неиспользованной до конца луковицы смажьте любым жиром. Лук сохранит свежесть и питательные вещества. Лук не засохнет, если его положить в блюдце с солью и закрыть. Для удаления излишней горечи нарезанный лук следует 2-3 раза промыть проточной водой или залить на 1 минуту горячей водой.
6.Прежде чем резать лук, нож нужно натереть солью, тогда он не приобретет неприятный запах. Чтобы избавиться от запаха лука, подержите ножи над огнем, а потом вымойте их в холодной воде с мылом.
7.Запах от лука во рту устраняют сердцевиной (перегородкой) грецкого ореха или горелой коркой хлеба. Можно также съесть несколько грецких орехов, горсть миндаля или кедровых орехов. Руки же потрите влажной солью, а затем вымойте водой с мылом.
8.Если вы хотите уменьшить раздражающее действие на глаза летучих веществ, освобождающихся при нарезании лука, смачивайте нож) которым режете лук, в холодной воде.
Окрошка из лука
Зеленый лук нарезать, размять, посолить, залить квасом и заправить сметаной. В луковую окрошку можно добавить отварной, порезанный кубиками картофель или свеклу, сельдь, мелко нарубленную брынзу, сыр и огурцы. Вместо кваса можно использовать простоквашу, разведенную холодной кипяченой водой, с добавлением соли и сахара.
Омлет с зеленым луком
•50 г лука зеленого,
•3 яйца,
•1/4 стакана молока или воды,
•1 столовая ложка масла сливочного,
•соль.
Взбить яйца, влить их в холодное молоко или воду, посолить, тщательно перемешать, вылить на горячую сковороду со сливочным маслом и, помешивая, жарить на сильном огне. Как только масса загустеет, помешивание прекращают, края омлета загибают ножом с двух сторон к середине, чтобы получилась форма пирожка. Когда нижняя сторона хорошо поджарится, омлет перекладывают лопаточкой на тарелку швом вниз, поливают растопленным сливочным маслом и подают на стол. Его можно фаршировать луком. Для этого зеленый лук слегка обжаривают, укладывают на середину омлета и загибают края.
Салат из лука-порея
Нарезанные "ножки" порея залить кипящей подсоленной водой, варить до мягкости, откинуть на дуршлаг и охладить. Заправить растительным маслом, лимонным соком или уксусом и солью. Уложить в салатник и украсить ломтиками моркови, свеклы, яйца, зеленым горошком, посыпать зеленью петрушки. Можно сделать салат из сырых "ножек" и листьев молодого порея. Для этого лук мелко нарезать, посолить, сбрызнуть лимонной кислотой или уксусом, полить майонезом или сметаной и посыпать зеленью. Подают на стол к отварному картофелю.
Салат из репчатого лука
•2 головки лука,
•1 столовая ложка майонеза,
•2 веточки петрушки,
•3-4 веточки укропа,
•уксус, соль.
Лук нарезать тонкими колечками. Острый лук рекомендуется не менее 1 ч выдержать в 3%-ном эстрагоновом или укропном уксусе. Затем жидкость слить, салат посолить, заправить майонезом, перемешать, уложить в салатницу и посыпать мелко нарезанным укропом или зеленью петрушки. Подают к отварному картофелю.
Суп вегетарианский из овощей с луком
Репчатый лук мелко нашинковать, обжарить на растительном масле, добавить нарезанную кубиками морковь, сельдерей и петрушку. Овощи потушить в течение 10-15 мин в плотно закрытой кастрюле, периодически помешивая. Добавить нашинкованную капусту, нарезанный картофель и продолжать тушить до готовности. Затем добавить горячую воду, соль, пряности и довести до кипения. Перед подачей на стол положить в суп сметану.
Холодный суп из лука-порея
•3-4 стебля лука-порея,
•1 л капустного рассола,
•1 ч. ложка молотого красного перца,
•2-3 ст. ложки растительного масла,
•2-3 ст. ложки мелкорубленой квашеной капусты.
Мелко нарезать стебли лука-порея, положить в капустный рассол, добавить растительное масло, заправить красным перцем, положить квашеную капусту. Подавать охлажденным.
Лук-порей с маслинами
•6-7 стеблей лука-порея,
•7-8 помидоров,
•250 г маслин,
•1 ч. ложка пшеничной муки,
•0,5 стакана растительного масла,
•зелень и соль по вкусу.
Очистить лук-порей, промыть, нарезать сравнительно крупными кусками и поставить варить в небольшом количестве подсоленного кипятка с частью растительного масла и 4 нарезанными ломтиками помидорами. Во время варки добавлять по мере надобности кипяток. Когда лук-порей будет почти готов, добавить вымоченные в теплой воде маслины и разведенную холодной водой муку. После того как лук-порей укипит, добавить – холодным – остальное растительное масло, нарезанные ломтиками помидоры и мелко нарезанную зелень. Подрумянить в духовке.
Подавать холодным.
Салат из лука-порея
•1 лук-порей,
•2 кислых яблока,
•4 ст/ ложки растительного масла,
•горчица по вкусу.
Лук-порей вместе с зеленью вымыть, обсушить и нарезать. Яблоки очистить, нарезать на тонкие кружочки. Все перемешать и заправить растительным маслом, смешанным с горчицей (по вкусу).
Салат из лука-порея, сельдерея и моркови
•500 г лука-порея,
•200 г сырого сельдерея,
•200 г моркови,
•сок лимона,
•100 г растительного масла,
•соль,
•черный молотый перец.
Лук-порей нарезать, сельдерей и морковь нашинковать мелкой соломкой. Сельдерей сбрызнуть соком лимона, чтобы не потемнел. Заправить солью, перцем, растительным маслом.
●Лечение луком
Экспериментально подтверждена способность лука снижать содержание холестерина в крови и тормозить развитие атеросклероза.
Свежий лук увеличивает выделение питательных соков и способствует лучшему усвоению пищи.
Сильное бактерицидное действие лука помогает бороться с эпидемиями: раньше – чумы, холеры и тифа, в настоящее время – против гриппа.
●Авитаминоз
Авитаминоз – заболевание, вызванное недостатком в пище витаминов. Включать в ежедневный рацион свежий лук.
●Атеросклероз
Натереть 100 г лука, смешать с 1/3 стакана меда. Настаивать 4 дня. Принимать по 1 столовой ложке через каждые 3 часа.
Или пить по 20-30 капель лукового сока 3 раза в день за 20 минут до еды. Курс лечения 3-4 недели. В первом случае курс лечения – 30 дней.
●Атония кишечника
Принимать по 15-20 капель свежего лука 3 раза в день за 20 минут до еды.
●Бронхит с астматическими осложнениями
Мелко нарезать 0,5 кг репчатого лука. Отжать сок и добавить 0,5 кг сахара. Настаивать на солнце 15 дней. Принимать по 1 столовой ложке 3 раза в день за 20 минут до еды.
●Воспаление кишечника
Принимать по 1 чайной ложке сока перед едой.
●Бронхит
Измельчить 0,5 кг лука, добавить 400 г сахара и 50 г меда, залить 1 литром воды. Варить 3 часа на медленном огне. Хранить в холодильнике в темных бутылках. Пить по 1 столовой ложке до еды 4 раза в день.
●Геморрой
Принимать свежим сок лука по 1 чайной ложке 3-4 раза в день перед едой. Луковая кашица или печеный лук унимают геморроидальные боли.
Гипертрофия предстательной железы
Хорошее средство – головка лука, съеденная вечером.
●Глисты
Луковицу средней величины измельчить и залить 1 стаканом кипяченой воды. Настоять 12 часов при комнатной температуре. Пить по полстакана за полчаса до еды в течение 4 дней. Или же съедать натощак по одной сырой луковице.
●Грипп
Две средние головки лука залить 0,5 литра кипящего молока. Настоять 20 минут. Пить горячим по одному стакану утром и вечером. Грипп проходит быстро и без осложнений.
●Диабет сахарный
Больным рекомендуется луковая диета: свежий лук и суп из печеного лука. В начальной стадии заболевания этот способ дает хороший эффект.
●Глаза
Употребление лука укрепляет зрение. Катаракту в начальной ее стадии лечат закапыванием в больной глаз смеси сока лука с медом, взятых в пропорции 2:1. Закапывать по 1-2 капли 1 раз в месяц.
●Зубы
Измельчить 1 луковицу средней величины. Добавить 1,5 столовые ложки растительного масла и 1,5 см^2 пчелиного воска. Смесь прожарить 35 минут, пока она не станет светло-коричневой. Остудить и слить жидкость. Хранить в холодильнике. При зубной боли прикладывают тампон с мазью к больному зубу.
Этим же средством лечат расширение вен, боли в суставах, ревматизм. При легком втирании в область сердца снимает боли в нем. Повязки с этой мазью используют при нарывах.
●Камни в мочевом пузыре
Наполнить пол-литровую бутылку резаным луком-репкой. Долить до верха водкой или спиртом. Настоять на солнце 10 дней. Пить по 1 столовой ложке утром и вечером за 20 минут до еды.
●Катар гортани
Измельчить головку лука, добавить 2 чайные ложки сахара и 3/4 стакана воды. Уварить, пока смесь станет густой. Принимать по 1 чайной ложке 6-7 раз в течение дня.
●Кашель
Натереть на терке луковицу, смешать ее с гусиным или внутренним свиным жиром. Втирать в область грудной клетки и шеи.
Или смешать взятые в равных частях тертые лук, яблоки, добавить мед. Принимать по столовой ложке 3 раза в день.
При сильном кашле заваривают луковую шелуху (от 10 луковиц) в 1 литре воды. Жидкость упаривают до половины. Пьют по 2/3 стакана 3 раза в день с добавлением меда.
●Коклюш
Берут в равных пропорциях сок лука и мед. Кипятят 10 минут. Пьют по 1 чайной ложке 5-6 раз в день.
●Мозг
Репчатый лук помогает при умственном переутомлении и психической усталости. Способствует разжижению крови и улучшает снабжение мозга кислородом.
●Мозоль
Проварить луковицу в столовом уксусе и прикладывать к мозоли.
●Нарывы
Натереть на терке лук и хозяйственное мыло в равных пропорциях, добавить такую же часть (как и лука) внутреннего сала. Растопить, хорошо перемешать. Если нарыв глубокий, то сначала кладут мазь, а потом картофель в мундире. Действует лучше мази Вишневского.
●Носовое кровотечение
Нарезать по 100 г репчатого лука, репы и картофеля. Поджарить слегка и есть.
●Обмен веществ
При его нарушении в диету включают больше лука.
●Ослабленный организм
Пропустить на мясорубке или мелкой шинковке лук репчатый, красную свеклу, морковь и один лимон с кожурой (все компоненты брать в объеме пропущенного лимона). Добавить по столько же подсолнечного или оливкового масла, меда и сахара. Тщательно размешать и поставить в холодильник. Употреблять по 2 столовые ложки 1 раз утром натощак.
●Острицы
Луковицу среднего размера измельчить и залить 1 стаканом кипяченой воды. Настаивать 12 часов. Пить по половине стакана в день натощак утром в течение 3-4 дней.
●Перхоть
Горсть луковой шелухи заваривают на 1 стакан кипятка. Добавляют в воду при ополаскивании.
Пиелонефрит
1 столовую ложку луковой шелухи заваривают на 1 стакан кипятка. Прокипятить 5 минут. Принимать по 1-2 столовые ложки 3 раза в день до еды.
●Раны
Ускоряет их заживление свежий луковый сок.
●Склероз рассеянный
1 стакан лукового сока смешать с 1 стаканом меда. Пить по 1 столовой ложке 3 раза в день за 1 час до еды. Смесь использовать в течение 3-х недель. При необходимости лечение продлить до 2-х месяцев.
●Слух
При снижении слуха (тугоухости) взять большую луковицу, срезать с нее верх, сделать в луковице ямку, насыпать в нее 1 чайную ложку семян тмина, закрыть верхушкой луковицы, привязать ее ниткой и поставить в духовку запекаться на 20-30 минут. Затем отжать сок и в теплом виде закапывать в ухо на ночь по 2 капли.
Слух повышает и употребление свежего лука за едой.
●Трещины на пятках
Белый репчатый лук пропустить через мясорубку. На вымытые и просушенные пятки наложить кашицу на 2 часа. Потом снять, вымыть пятки и смазать маслом, настоенным на зверобое. Для этого свежий зверобой заливается в стеклянной посуде подсолнечным маслом и две недели настаивается на солнце до рубинового цвета.
●Удушье и одышка
Испеченные в горячей золе луковицы употреблять с медом или сливочным маслом.
●Шум в ушах
В ухо закладывают ватку, пропитанную свежим луковым соком.
●Язва сибирская
Испечь в горячей золе луковицу, растереть ее со сливочным маслом и приложить к больному месту. Если через 3 часа красное пятно почернеет, то это признак сибирской язвы и припарки нужно продолжать. Через 6 часов пятно, оставаясь черным, сделается выпуклым. Смазать его перышком, смоченным в азотной кислоте. И опять приложить луковицу с маслом. Через 2 часа опять смазать кислотой и снова приложить луковицу. Так продолжать лечение 2 суток, пока черное пятно не пройдет.
[600x478]
книга"ЛЕКАРСТВО КОТОРОЕ ВСЕГДА ПОД РУКОЙ".
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Лук и косметика
Среди растений, входящих в эффективные и давно проверенные "рецепты красоты", не последнее место занимает репчатый лук.
Репчатый лук является одним из лучших источников витамина Е. Витамин Е (токоферол) участвует в обмене веществ, обладает очень высокой противоокислительной активностью, улучшает всасывание и усвоение витамина А. При недостаточности витамина Е возникают нарушения обмена веществ и связанные с ним тяжёлые поражения различных органов, ослабление половой функции. Витамин Е способен творить настоящие чудеса с нашей внешностью! Он лечит красные угри, угревую сыпь, себорею, полезен при вялой и дряблой коже.
Всем известно, что лук способствует росту и укреплению волос при их выпадении. Египтянам ещё четыре тысячи лет назад было известно это свойство лука, и они его широко использовали. Современные медицина и косметика подтверждают благотворное действие лукового сока в борьбе с преждевременным облысением.
Весьма полезны для волос гликозиды – органические вещества сложного состава, на вкус горькие, растворяющиеся в воде и спирте. В луке содержится гликозид кверцитина.
Содержащиеся в луке сера и фосфор являются важными составными частями вещества волоса, тоже участвуют в обмене веществ и крайне необходимы для жизни волос.
Луковые маски
1.Древний рецепт, предложенный Авиценной, позволяющий улучшить цвет лица. Приготовить смесь из кашицы капусты, лука, редьки чёрной, укропа, чеснока. Все брать в равных по объему частях. Маску накладывать на чистое лицо на 20-30 минут, смывать прохладной кипяченой водой.
2.Медово-луковую смесь (1:1) полезно накладывать на лицо на ночь – это предупреждает образование морщин и придает ему свежесть. Кстати, компресс из этой же смеси излечивает трещины на ногтях.
3.Для сухой кожи лица можно использовать и медово-луковую маску: испечь 2 луковицы, растереть их до состояния пюре, добавить 2 столовые ложки меда. Нанести на предварительно очищенную кожу и через 20 минут снять бумажной салфеткой.
4.При жирной коже лица применяется маска из смеси лука и лимона. Натереть 2 луковицы на мелкой тёрке, отжать сок, смешать кашицу с 1 столовой ложкой лимонного сока, наложить тонким слоем на лицо и через 20-25 мин. смыть сначала теплой, а затем холодной водой.
5.Взять в равных количествах сок лука, мёда, сок травы лилии белой, белый воск, нагреть на медленном огне до расплавления, снять с огня и деревянной лопаточкой смешать до остывания в однородную массу. Нанести на участки кожи, покрытые морщинами, растереть, массируя, оставить на несколько часов и смыть тёплой водой с мылом.
Долой веснушки!
Лук прекрасно отбеливает кожу. Так что, если вам не нравятся веснушки, нужно только выбрать рецепт по вкусу!
1.Самый простой вариант: разрезанной свежей луковицей протирают веснушки и пигментные пятна на лице. Затем на кожу можно нанести медовую маску.
2.Взять по 1 чайной ложке сока лука и огурца, смешать с 200 мл холодной кипяченой воды и протирать кожу лица.
3.1 чайную ложку сока лука смешать с 100 мл кислого молока и протирать кожу лица в течение дня. Если кожа сухая, то смазывать лицо питательным кремом.
4.1 чайную ложку цветов календулы залить 100 мл крутого кипятка, настоять, укутав, 40 минут, процедить, смешать с 1 чайной ложкой сока лука и протирать лицо в течение дня несколько раз.
5.1 столовую ложку сухих измельченных цветов калины залить 100 мл кипятка, настоять, укутав, 40 мин., процедить, добавить 1/2 чайной ложки сока лука, перемешать и ватным тампоном протирать кожу в течение дня.
6.1 столовую ложку сока лука смешать с 5 чайными ложками спирта, разбавить 100 мл холодной кипяченой воды и протирать кожу лица.
Чтобы волосы не выпадали
Выпадение (поредение) волос обычно происходит у пожилых. В более раннем возрасте эта напасть может происходить или вследствие ряда болезней, или же вызывается перхотью – себореей. Особенно подвержены облысению мужчины. Мужской череп более широкий и выпуклый на макушке. Мышцы головы лучше развиты, а значит, вызывают большее натяжение кожи, большее сдавливание сосудов и нарушение питания волос. Однако выпадение волос можно задержать!
1.При выпадении волос следует 1-2 раза в неделю втереть в кожу головы 2-3 столовые ложки свежего лукового сока (его можно смешать с одеколоном или мёдом в равных количествах), покрыть голову пленкой, завязать теплым платком и через 2 часа смыть. Это средство не только укрепляет, но и способствует росту волос, придает им шелковистость и блеск, избавляет от перхоти. Если волосы сильно ослаблены (секутся после химической завивки, окраски и т. д.), смесь рекомендуется втирать ежедневно.
2.Для укрепления волос: натертый на мелкой тёрке лук смешать с мёдом (4:1). Смесь втереть в корни волос и оставить на 40 мин. Смыть тёплой водой без мыла. Эту процедуру делать 10 раз через день.
3.Для улучшения роста и укрепления волос хорошо использовать настой шелухи. Луковую шелуху заливают кипятком (30-50 г на 0,5 л), настаивают 20 минут, а затем ополаскивают волосы после мытья.
4.Смешать 1 часть коньяка, 4 части процеженного сока лука, 6 частей отвара корней лопуха большого. Втирать в кожу головы при выпадении волос и для улучшения их роста. Затем покрыть голову полотенцем для согревания на 2 часа, после этого вымыть настоем листьев березы. Повторять процедуру 1 раз в неделю.
5.При сухих выпадающих волосах взять по 1 столовой ложке кашицу лука, касторовое масло, мёд, 1 яичный желток и все хорошо перемешать. Смесь втереть в кожу головы, затем голову тепло укутать и через 1 час вымыть. Процедуру выполнять по мере надобности.
6.Взять по 1 чайной ложке мёда, репейного масла и жидкого мыла, сок головки репчатого лука (можно добавить ещё горсть луковой шелухи) тщательно смешать и использовать как компресс. Держать его на волосах следует 2 часа, потом смыть тёплой водой.
Прощай, седина!
Поседение волос – это, конечно, примета возраста. Способствуют этому и общее ослабление организма, и некоторые хронические заболевания, а также солнечные лучи и морская вода. При преждевременном поседении пристальное внимание должно быть уделено укреплению нервной системы. Рекомендуются витамины, особенно группы В.
1.Начинающееся поседение волос можно задержать, если втирать в кожу головы сок репчатого лука, настой красного жгучего перца или лопуха с укропным семенем (в равных количествах).
2.Вернуть поседевшим волосам их прежний вид – увы! – невозможно. Значит, нужно их подкрашивать. Чем? Все знают, что лучше всего в этих целях пользоваться растительными красками, которые совершенно безвредны. Наиболее часто применяются ревень, настой крепкого чая, хна и басма, и, конечно же, луковая шелуха.
3.Настой луковой шелухи придает светлым волосам золотистый оттенок, освежает русые волосы, маскирует небольшую проседь. В течение 5 минут кипятить в 1 литре воды 2 горсти шелухи. Остудить и процедить. Настоем следует полоскать волосы – они к тому же станут блестящими, более сильными и здоровыми.
Блеск и сила
Выпадение и поседение волос – это, к сожалению, ещё не все напасти, которые могут приключиться с нашими волосами. То перхоть замучила, то они становятся тусклыми и ломкими, то плохо растут... Что в этом случае может помочь? Лук и ещё раз лук.
1.Комбинированный способ для удаления перхоти, снятия зуда и улучшения роста волос: ватным тампоном, массируя, втирать 1 столовую ложку сока лука, затем, через 10 минут, – 1 столовую ложку сока алоэ. После этого вымыть голову следующим отваром: трава тысячелистника – 1 столовая ложка, листья крапивы двудомной – 2,5 столовой ложки, листья мяты перечной или мелиссы – 1 столовая ложка. Сбор залить 1 л крутого кипятка, настоять, укутав, 10 минут, процедить и сполоснуть волосы.
2.Для улучшения роста и укрепления волос полезно применять сок лука с мёдом (5:1). С этой целью к кашице лука добавить, хорошо перемешивая, мёд. После втирания смеси оставить её на голове на 30 минут, а затем смыть теплым настоем берёзовых листьев. Если волосы очень сухие, то к кашице лука с мёдом добавить небольшое количество растительного масла и за 1 час до мытья головы эту смесь втирать в корни волос; на голову на это время надеть резиновую шапочку или полиэтиленовый пакет. Затем голову вымыть с мылом и сполоснуть настоем берёзовых листьев.
3.При жирной себорее волосистой части головы хорошее действие оказывает настой репчатого лука: 1 крупную луковицу заливают 1 стаканом водки и настаивают 14 дней. Настой втирают в кожу головы 2 раза в неделю.
4.30-50 г шелухи лука варить на слабом огне 15-20 минут в 2 стаканах воды; настоять, укутав, 1 час, процедить . Смазать этим отваром волосы, расчесать, дать высохнуть – и так делать несколько дней при жирной себорее. Волосы укрепляются и одновременно приобретают золотистый оттенок.
5.Смешать в равных по объему частях сок лука, водку и касторовое масло. Смесь втирать за 1 час до мытья головы при сухой себорее.
6.Для улучшения роста волос заготовьте впрок и держите в холодильнике снадобье, приготовленное в такой пропорции: 1 столовая лодка мёда, 1 столовая ложка сока алоэ, 1 чайная ложка лукового сока.
7.Раз в неделю делайте маску для волос – к 1 столовой ложке этой смеси добавьте 1 желток, тщательно размешайте и втирайте в корни волос (предварительно вымойте и просушите их). Намотайте на голову махровое полотенце, подержите 30 минут, вымойте волосы тёплой водой, сполосните отваром крапивы или луковой шелухи.
Лук на кухне
Как сохранить ценные лечебные и вкусовые свойства лука, как наилучшим образом использовать в повседневной жизни этот подарок природы? Вот несколько полезных советов:
1.При вздутии желудка прибавка к кушаньям лука устраняет это болезненное состояние.
2.Нарезанный лук перед жаркой обвалять в муке, тогда он не подгорит и приобретет красивый золотистый цвет. Он также хорошо подрумянится, если при обжаривании его посыпать сахарной пудрой.
3.Луковицу перед закладкой в суп желательно разрезать пополам и поджарить обе её половинки с одной стороны на сковороде без масла. Это поможет сохранить ароматические вещества лука, которые улетучиваются во время варки. Можно добавить в бульон отвар луковой шелухи (поварите шелуху 2 луковиц минут 15-20 в небольшом количестве воды и процедите), и вы увидите, каким он станет аппетитным.
4.Мороженый лук годен к употреблению, но его не следует размораживать. Такой лук можно использовать по мере надобности, т. к. его вкус и питательные свойства почти не изменяются.
5.Место разреза неиспользованной до конца луковицы смажьте любым жиром. Лук сохранит свежесть и питательные вещества. Лук не засохнет, если его положить в блюдце с солью и закрыть. Для удаления излишней горечи нарезанный лук следует 2-3 раза промыть проточной водой или залить на 1 минуту горячей водой.
6.Прежде чем резать лук, нож нужно натереть солью, тогда он не приобретет неприятный запах. Чтобы избавиться от запаха лука, подержите ножи над огнем, а потом вымойте их в холодной воде с мылом.
7.Запах от лука во рту устраняют сердцевиной (перегородкой) грецкого ореха или горелой коркой хлеба. Можно также съесть несколько грецких орехов, горсть миндаля или кедровых орехов. Руки же потрите влажной солью, а затем вымойте водой с мылом.
8.Если вы хотите уменьшить раздражающее действие на глаза летучих веществ, освобождающихся при нарезании лука, смачивайте нож) которым режете лук, в холодной воде.
Окрошка из лука
Зеленый лук нарезать, размять, посолить, залить квасом и заправить сметаной. В луковую окрошку можно добавить отварной, порезанный кубиками картофель или свеклу, сельдь, мелко нарубленную брынзу, сыр и огурцы. Вместо кваса можно использовать простоквашу, разведенную холодной кипяченой водой, с добавлением соли и сахара.
Омлет с зеленым луком
•50 г лука зеленого,
•3 яйца,
•1/4 стакана молока или воды,
•1 столовая ложка масла сливочного,
•соль.
Взбить яйца, влить их в холодное молоко или воду, посолить, тщательно перемешать, вылить на горячую сковороду со сливочным маслом и, помешивая, жарить на сильном огне. Как только масса загустеет, помешивание прекращают, края омлета загибают ножом с двух сторон к середине, чтобы получилась форма пирожка. Когда нижняя сторона хорошо поджарится, омлет перекладывают лопаточкой на тарелку швом вниз, поливают растопленным сливочным маслом и подают на стол. Его можно фаршировать луком. Для этого зеленый лук слегка обжаривают, укладывают на середину омлета и загибают края.
Салат из лука-порея
Нарезанные "ножки" порея залить кипящей подсоленной водой, варить до мягкости, откинуть на дуршлаг и охладить. Заправить растительным маслом, лимонным соком или уксусом и солью. Уложить в салатник и украсить ломтиками моркови, свеклы, яйца, зеленым горошком, посыпать зеленью петрушки. Можно сделать салат из сырых "ножек" и листьев молодого порея. Для этого лук мелко нарезать, посолить, сбрызнуть лимонной кислотой или уксусом, полить майонезом или сметаной и посыпать зеленью. Подают на стол к отварному картофелю.
Салат из репчатого лука
•2 головки лука,
•1 столовая ложка майонеза,
•2 веточки петрушки,
•3-4 веточки укропа,
•уксус, соль.
Лук нарезать тонкими колечками. Острый лук рекомендуется не менее 1 ч выдержать в 3%-ном эстрагоновом или укропном уксусе. Затем жидкость слить, салат посолить, заправить майонезом, перемешать, уложить в салатницу и посыпать мелко нарезанным укропом или зеленью петрушки. Подают к отварному картофелю.
Суп вегетарианский из овощей с луком
Репчатый лук мелко нашинковать, обжарить на растительном масле, добавить нарезанную кубиками морковь, сельдерей и петрушку. Овощи потушить в течение 10-15 мин в плотно закрытой кастрюле, периодически помешивая. Добавить нашинкованную капусту, нарезанный картофель и продолжать тушить до готовности. Затем добавить горячую воду, соль, пряности и довести до кипения. Перед подачей на стол положить в суп сметану.
Холодный суп из лука-порея
•3-4 стебля лука-порея,
•1 л капустного рассола,
•1 ч. ложка молотого красного перца,
•2-3 ст. ложки растительного масла,
•2-3 ст. ложки мелкорубленой квашеной капусты.
Мелко нарезать стебли лука-порея, положить в капустный рассол, добавить растительное масло, заправить красным перцем, положить квашеную капусту. Подавать охлажденным.
Лук-порей с маслинами
•6-7 стеблей лука-порея,
•7-8 помидоров,
•250 г маслин,
•1 ч. ложка пшеничной муки,
•0,5 стакана растительного масла,
•зелень и соль по вкусу.
Очистить лук-порей, промыть, нарезать сравнительно крупными кусками и поставить варить в небольшом количестве подсоленного кипятка с частью растительного масла и 4 нарезанными ломтиками помидорами. Во время варки добавлять по мере надобности кипяток. Когда лук-порей будет почти готов, добавить вымоченные в теплой воде маслины и разведенную холодной водой муку. После того как лук-порей укипит, добавить – холодным – остальное растительное масло, нарезанные ломтиками помидоры и мелко нарезанную зелень. Подрумянить в духовке.
Подавать холодным.
Салат из лука-порея
•1 лук-порей,
•2 кислых яблока,
•4 ст/ ложки растительного масла,
•горчица по вкусу.
Лук-порей вместе с зеленью вымыть, обсушить и нарезать. Яблоки очистить, нарезать на тонкие кружочки. Все перемешать и заправить растительным маслом, смешанным с горчицей (по вкусу).
Салат из лука-порея, сельдерея и моркови
•500 г лука-порея,
•200 г сырого сельдерея,
•200 г моркови,
•сок лимона,
•100 г растительного масла,
•соль,
•черный молотый перец.
Лук-порей нарезать, сельдерей и морковь нашинковать мелкой соломкой. Сельдерей сбрызнуть соком лимона, чтобы не потемнел. Заправить солью, перцем, растительным маслом.
●Лечение луком
Экспериментально подтверждена способность лука снижать содержание холестерина в крови и тормозить развитие атеросклероза.
Свежий лук увеличивает выделение питательных соков и способствует лучшему усвоению пищи.
Сильное бактерицидное действие лука помогает бороться с эпидемиями: раньше – чумы, холеры и тифа, в настоящее время – против гриппа.
●Авитаминоз
Авитаминоз – заболевание, вызванное недостатком в пище витаминов. Включать в ежедневный рацион свежий лук.
●Атеросклероз
Натереть 100 г лука, смешать с 1/3 стакана меда. Настаивать 4 дня. Принимать по 1 столовой ложке через каждые 3 часа.
Или пить по 20-30 капель лукового сока 3 раза в день за 20 минут до еды. Курс лечения 3-4 недели. В первом случае курс лечения – 30 дней.
●Атония кишечника
Принимать по 15-20 капель свежего лука 3 раза в день за 20 минут до еды.
●Бронхит с астматическими осложнениями
Мелко нарезать 0,5 кг репчатого лука. Отжать сок и добавить 0,5 кг сахара. Настаивать на солнце 15 дней. Принимать по 1 столовой ложке 3 раза в день за 20 минут до еды.
●Воспаление кишечника
Принимать по 1 чайной ложке сока перед едой.
●Бронхит
Измельчить 0,5 кг лука, добавить 400 г сахара и 50 г меда, залить 1 литром воды. Варить 3 часа на медленном огне. Хранить в холодильнике в темных бутылках. Пить по 1 столовой ложке до еды 4 раза в день.
●Геморрой
Принимать свежим сок лука по 1 чайной ложке 3-4 раза в день перед едой. Луковая кашица или печеный лук унимают геморроидальные боли.
Гипертрофия предстательной железы
Хорошее средство – головка лука, съеденная вечером.
●Глисты
Луковицу средней величины измельчить и залить 1 стаканом кипяченой воды. Настоять 12 часов при комнатной температуре. Пить по полстакана за полчаса до еды в течение 4 дней. Или же съедать натощак по одной сырой луковице.
●Грипп
Две средние головки лука залить 0,5 литра кипящего молока. Настоять 20 минут. Пить горячим по одному стакану утром и вечером. Грипп проходит быстро и без осложнений.
●Диабет сахарный
Больным рекомендуется луковая диета: свежий лук и суп из печеного лука. В начальной стадии заболевания этот способ дает хороший эффект.
●Глаза
Употребление лука укрепляет зрение. Катаракту в начальной ее стадии лечат закапыванием в больной глаз смеси сока лука с медом, взятых в пропорции 2:1. Закапывать по 1-2 капли 1 раз в месяц.
●Зубы
Измельчить 1 луковицу средней величины. Добавить 1,5 столовые ложки растительного масла и 1,5 см^2 пчелиного воска. Смесь прожарить 35 минут, пока она не станет светло-коричневой. Остудить и слить жидкость. Хранить в холодильнике. При зубной боли прикладывают тампон с мазью к больному зубу.
Этим же средством лечат расширение вен, боли в суставах, ревматизм. При легком втирании в область сердца снимает боли в нем. Повязки с этой мазью используют при нарывах.
●Камни в мочевом пузыре
Наполнить пол-литровую бутылку резаным луком-репкой. Долить до верха водкой или спиртом. Настоять на солнце 10 дней. Пить по 1 столовой ложке утром и вечером за 20 минут до еды.
●Катар гортани
Измельчить головку лука, добавить 2 чайные ложки сахара и 3/4 стакана воды. Уварить, пока смесь станет густой. Принимать по 1 чайной ложке 6-7 раз в течение дня.
●Кашель
Натереть на терке луковицу, смешать ее с гусиным или внутренним свиным жиром. Втирать в область грудной клетки и шеи.
Или смешать взятые в равных частях тертые лук, яблоки, добавить мед. Принимать по столовой ложке 3 раза в день.
При сильном кашле заваривают луковую шелуху (от 10 луковиц) в 1 литре воды. Жидкость упаривают до половины. Пьют по 2/3 стакана 3 раза в день с добавлением меда.
●Коклюш
Берут в равных пропорциях сок лука и мед. Кипятят 10 минут. Пьют по 1 чайной ложке 5-6 раз в день.
●Мозг
Репчатый лук помогает при умственном переутомлении и психической усталости. Способствует разжижению крови и улучшает снабжение мозга кислородом.
●Мозоль
Проварить луковицу в столовом уксусе и прикладывать к мозоли.
●Нарывы
Натереть на терке лук и хозяйственное мыло в равных пропорциях, добавить такую же часть (как и лука) внутреннего сала. Растопить, хорошо перемешать. Если нарыв глубокий, то сначала кладут мазь, а потом картофель в мундире. Действует лучше мази Вишневского.
●Носовое кровотечение
Нарезать по 100 г репчатого лука, репы и картофеля. Поджарить слегка и есть.
●Обмен веществ
При его нарушении в диету включают больше лука.
●Ослабленный организм
Пропустить на мясорубке или мелкой шинковке лук репчатый, красную свеклу, морковь и один лимон с кожурой (все компоненты брать в объеме пропущенного лимона). Добавить по столько же подсолнечного или оливкового масла, меда и сахара. Тщательно размешать и поставить в холодильник. Употреблять по 2 столовые ложки 1 раз утром натощак.
●Острицы
Луковицу среднего размера измельчить и залить 1 стаканом кипяченой воды. Настаивать 12 часов. Пить по половине стакана в день натощак утром в течение 3-4 дней.
●Перхоть
Горсть луковой шелухи заваривают на 1 стакан кипятка. Добавляют в воду при ополаскивании.
Пиелонефрит
1 столовую ложку луковой шелухи заваривают на 1 стакан кипятка. Прокипятить 5 минут. Принимать по 1-2 столовые ложки 3 раза в день до еды.
●Раны
Ускоряет их заживление свежий луковый сок.
●Склероз рассеянный
1 стакан лукового сока смешать с 1 стаканом меда. Пить по 1 столовой ложке 3 раза в день за 1 час до еды. Смесь использовать в течение 3-х недель. При необходимости лечение продлить до 2-х месяцев.
●Слух
При снижении слуха (тугоухости) взять большую луковицу, срезать с нее верх, сделать в луковице ямку, насыпать в нее 1 чайную ложку семян тмина, закрыть верхушкой луковицы, привязать ее ниткой и поставить в духовку запекаться на 20-30 минут. Затем отжать сок и в теплом виде закапывать в ухо на ночь по 2 капли.
Слух повышает и употребление свежего лука за едой.
●Трещины на пятках
Белый репчатый лук пропустить через мясорубку. На вымытые и просушенные пятки наложить кашицу на 2 часа. Потом снять, вымыть пятки и смазать маслом, настоенным на зверобое. Для этого свежий зверобой заливается в стеклянной посуде подсолнечным маслом и две недели настаивается на солнце до рубинового цвета.
●Удушье и одышка
Испеченные в горячей золе луковицы употреблять с медом или сливочным маслом.
●Шум в ушах
В ухо закладывают ватку, пропитанную свежим луковым соком.
●Язва сибирская
Испечь в горячей золе луковицу, растереть ее со сливочным маслом и приложить к больному месту. Если через 3 часа красное пятно почернеет, то это признак сибирской язвы и припарки нужно продолжать. Через 6 часов пятно, оставаясь черным, сделается выпуклым. Смазать его перышком, смоченным в азотной кислоте. И опять приложить луковицу с маслом. Через 2 часа опять смазать кислотой и снова приложить луковицу. Так продолжать лечение 2 суток, пока черное пятно не пройдет.
[600x478]книга"ЛЕКАРСТВО КОТОРОЕ ВСЕГДА ПОД РУКОЙ".
Комментарии (3):
Ответ на комментарий Леденец_блог #
Леденец_блог
14-01-2013-00:17
удалить
Ответ на комментарий #
пожалуйста, оставьте пож-та свои комментарии в моём дневнике!
Комментарии (3):
вверх^
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Сама богиня плодородия Изида наделила лук могучей силой – дарить людям здоровье. | Tereza_5 - вдохновение |
Лента друзей Tereza_5
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»