[600x412]
Спагетти с лососем
Ингредиенты:
(4-6 порций)
300 гр. спагетти разноцветных
300 гр. копченого лосося
1 небольшая луковица
0,2 л. нежирных сливок
50 гр. сливочного масла
укроп
соль
перец
Попробуйте изысканное блюдо спагетти с лососем в нежном соусе.
• Для этого рецепта можно взять любые макаронные изделия, но лучше всего подойдут разноцветные спагетти. Например, с добавлением шпината, морковки и обычные спагетти, которые соответственно имеют зеленый, оранжевый и желтый цвет.
•Итак, в кипящую подсоленную воду бросаем спагетти.
•Пока спагетти варятся, приготовим нежный соус. Мелко порезанный лук томим на сливочном масле. Когда лук станет мягким и прозрачным, кладем кусочки копченого лосося.
•Немного обжариваем, солим и перчим по вкусу.
•Уменьшаем огонь, после чего аккуратно вливаем сливки. Варим пару минут.
•Готовые спагетти откидываем на дуршлаг, а затем смешиваем с приготовленным соусом.
•Спагетти в соусе выкладываем на большое блюдо, украшаем тоненькими полосочками лосося, притрушиваем зеленью.
•Да, эти разноцветные спагетти с кусочками лосося вызовут прилив желудочного сока у кого угодно.
Приятного аппетита!