Сочники — это такие булочки-пирожки с творожной начинкой. Творога в них обычно много, из-за этого они получаются действительно сочными и очень вкусными. Готовятся они быстро, тесто — бездрожжевое, а домашние уплетают вмиг!
Количество порций: не определено
Время приготовления: 45 мин.
Калорийность: Среднекалорийный
Калорий в одной порции: 320 ккал (на 100 г продукта)
--------------------------------------------------------------------------------
Чтобы приготовить сочники с творожной начинкой, вам понадобится:
1. Тесто. Масло, размягченное при комнатной температуре, взбить с сахаром, добавить яйцо, сметану, муку с содой и солью. Замесить эластичное тесто.
2. Раскатать тесто в пласт и вырезать кружочки (размером с блюдце).
3. Начинка. Смешать все компоненты, размешать до однородности.
4. Выложить начинку на круги теста, сложить их пополам.
5. Выпекать в духовом шкафу до золотистого цвета.
Приятного аппетита!