Щи постные.

[показать]

Надо:

Картофель;

Морковь;

Капуста квашенная;

Перловая крупа;

Петрушка;

Соль, специи.

Приготовление:

Ставим вариться  картофель кубиками, морковь натёртую на тёрке или комбайне (если моркови нет в квашенной капусте) и перловую крупу в солёной воде.

Когда картофель почти готов, добавляем квашеную капусту.

Когда перловка готова, добавляем мелко порезанную петрушку и специи, даюм повариться ещё 5 минут  и суи готов.

[показать]

Приятного аппетита!

П.С: Я кушала с сухариками из тёмного багета со злаками....ням - ням!!!