Салатик из картошки с гранатовым соусом.

[показать]

Надо:

Картошка;

Гранат;

Грецкие орешки;

Петрушка;

Соль, специи (по вкусу).

Приготовление:

1.Картошечку отвариваем в мундире, чистим, режем на кубики, солим, перчим (я не перчила);

2.Выдавливаем сок половины граната в блендере, или другим способом;

3.Мельчим орешки, смешиваем с соком граната и поливаем картошечку;

4.Петрушку мелко режем и посыпаем картошечку;

5.Оставшимся гранатом украшаем салатик.

[показать]

Приятного аппетита!
 

П.С: Можно сделать несколько слоёв, а можно просто перемешать. Очень приятно вкусно:)