• Авторизация
Дневник БАБИРУСА Лента друзей - Дневник - Полная версия


Горький перец в маринаде 12-06-2015 16:24 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Захаринка Оригинальное сообщение

Горький перец в маринаде

 
Ну... я опять тут со своим перцем. Теперь я приготовила заготовочку горького перчика в маринаде. Такой перец можно использовать для различных салатов и маринадов, добавлять в первые и вторые блюда, а кто любит острое, то кушать с любимыми гарнирами, ну а если у вас хороший урожай, то можно на следующий год горький перец не сажать (как я и сделаю) и следующей осенью так же готовить с таким перцем аджики, закуски и салаты на зиму; хранятся баночки замечательно.

[показать]

ингредиенты:
[показать]

Перец помыть, удалить плодоножки

и слегка надрезать с тупой стороны.

Уложить в банки, чередуя красный и зелёный перцы.
Залить кипящей водой. Дать постоять 10 минут.
Затем воду слить, добавить соль и сахар, вскипятить.
Добавить уксус в этот рассол и разлить по банкам.

[показать] Закатать и перевернуть.
У меня получилось 6 баночек по 0,5 л.

[показать] Вот как красиво смотрятся мои перчики!

Автор:
источник: http://www.povarenok.ru/recipes/show/49664/

 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Горький перец в маринаде | БАБИРУСА - Дневник БАБИРУСА | Лента друзей БАБИРУСА / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»