• Авторизация
Дневник БАБИРУСА Лента друзей - Дневник - Полная версия


Рыба в картофельной корочке 08-12-2014 17:16 к комментариям - к полной версии - понравилось!


[показать]
Рыба в картофельной корочке
[показать]
Ингредиенты:
4 тушки тилапии (или другой белой рыбы, например, трески, пикшы и т.д.)
2 яйца
4 картофелины
2 ст. л. муки мука для обвалки
подсолнечное масло
соль
Приготовление:
Картошку трем на крупной терке. Отжимаем руками, чтобы ушла лишняя влага.
Добавляем яйца, муку, соль и перемешиваем.
[показать]
Тушки тилапии обваливаем с двух сторон в муке.
[показать]
С двух сторон прижимаем к рыбе картофельную массу.
[показать]
Аккуратно кладем рыбу на сковородку с разогретым маслом. Жарим на среднем огне.
[показать]
Когда с одной стороны корочка подрумянится, переворачиваем на другую. Уменьшаем огонь и жарим до готовности.
Инет
 

 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Рыба в картофельной корочке | БАБИРУСА - Дневник БАБИРУСА | Лента друзей БАБИРУСА / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»