Мне понравились в тефтели в таком исполнении. 

 Cпасибочки Ланушке-Светланушке с say7

 

фарш

лук

2 зубчика чеснока

соль, перец

сыр



 

1. Лук и чеснок измельчить до кашицы.

 2. Фарш хорошенько выбить, добавив лук, чеснок, перец, соль.

 3. Формируем тефтели, внутрь заворачивая кусочек сыра

 



 

4. Выложить в форму, смазанную маслом.