Это цитата сообщения sembel60 Оригинальное сообщение
Источник http://sotkiradosti.ru/vyrashhivanie-ovoshhey/pror...anie-kartofelya-pered-posadkoy
Получение хорошего и качественного урожая картофеля в конце долгих и упорных трудов является результатом того, что многие дачники прибегают к специальным методикам, помогающим увеличить численность овощей. Проращивание картофеля перед посадкой является приёмом, ускоряющим процесс образования ростков у овощей. Процесс подготовки клубней к высаживанию в почву (не забываем о её раскислении, дабы избежать появление проволочника!) является важным составляющим агротехнического процесса разведения картофеля, который, к сожалению, не всегда выполняется правильно.
Сегодняшняя неблагополучная экологическая обстановка определяет множество факторов, оказывающих отрицательное воздействие на качество урожая. Результатом этого явления становится уменьшение количества выращиваемого картофеля, а также его низкое качество. Проращивание картофеля подготавливает овощи к посадке в почву, что составляет основу правильного и качественного развития корнеплода. Тепло и свет способствуют высокой концентрации питательных веществ в зоне образования ростков, что в дальнейшем обеспечит их интенсивный рост. Проращивание картофеля перед погружением в грунт является хорошим способом отделения зараженных клубней от здоровых, что позволит вырастить хорошие и дружные всходы без проплешин в рядах. Картофель, полученный из пророщенного посадочного материала, на несколько недель опережает культуры, посаженные на даче традиционным способом.
Как можно прорастить картофель перед посадкой
Можно выделить несколько основных способов, которые ускоряют процесс образования ростков на картофеле перед посадкой его в открытый грунт:
Образование ростков под влиянием света
Этот способ подготовки ускоряет время всходов у овощей на 10 - 15 дней и способствует повышению урожая корнеплодов почти на треть. Положительной стороной такого способа является возможность пересортировать посадочный материал и отделить больные корнеплоды от здоровых. Проращивание картофеля с помощью светового воздействия помогает отобрать больные клубни и корнеплоды с нитевидными ростками, посадка которых вряд ли позволит собрать хороший урожай. Болезнь, никак не проявляющаяся внешне и скрытая внутри клубня, проявляется именно при проращивании перед посадкой и является причиной начала процесса гниения.
Проращивание картофеля начинают с его раскладывания на местах с достаточным количеством света, формируя слой в несколько клубней. При условии достаточной площади можно разложить овощи в один ряд, что позволит появиться сильным здоровым росткам, плотно сидящие на картофеле. Недостаточное количество света помещения может стать причиной того, что на клубнях овощей сформируются длинные тонкие ростки, являющиеся основной причиной низкого качества урожая. Для равномерного процесса образования ростков картофель нужно переворачивать таким образом, чтобы нижние ряды попадали наверх.
Важную роль в получении здоровых ростков играет температурный режим. Оптимальной температурой проращивания считается 10 - 15 градусов, а при её повышении ростки сильно вытягиваются при недостатке света, а при избытке света быстро одревеснеют. Помещение клубней с ростками в новые условия произрастания вызывает у них своеобразный шок и для его ликвидации потребуется определенное время для их восстановления, в течение которого картофель не будет расти. Поэтому световые ростки овощей перед посадкой в грунт рекомендуется подвергнуть процедуре затенения, что облегчит их адаптацию к новым условиям.
Одновременно с этим можно производить сортировку картофеля, помещая пророщенные клубни в ящик, а остальные доводить до нужного состояния. Стоит обращать внимание и на вентиляцию помещения, поскольку это является важным составляющих хорошего прорастания картофеля.
Интересным способом является проращивание картофеля в пакетах, в которых обязательно следует проделать отверстия для вентиляции воздуха. Суть этого метода такова: примерно 7 - 12 картофелин помещаются в полиэтиленовый пакет, который хорошо завязывается и подвешивается в хорошо освещаемом месте. Такой способ проращивания картофеля дает возможность оптимальную для роста температуру воздуха, а благодаря полиэтиленовой пленке освещение клубней распределяется равномерно. Однако, несмотря на удобство этого способа, проращивание клубней в пакетах требует повышенного внимания со стороны огородника. Пристальное внимание необходимо обращать на температуру воздуха внутри пакета и вентиляцию, а также не забывать, что прямой солнечный свет может оказать губительное воздействие на клубни и молодые ростки овощей.
Создание влажной среды для проращивания картофеля
Влажное проращивание картофеля позволяет получить не только ростки на клубне, но и небольшие корешки. Проращивание овощей таким способом позволяет получить клубни, которые дадут ранний урожай.
Этот способ представляет собой процесс укладывания клубней в 3 - 4 слоя, которые отделяются друг от друга хорошо увлажненным материалом в виде опилок, торфа или перегноя. Для проверки влажности материала следует сжать сильно его в кулаке и при отсутствии капель воды можно говорить о его хорошей влажности. Главным условиям при таком способе является достаточное количество тепла, свежего воздуха и достаточное количество воды в почве. Оптимальной температурой воздуха считается 14 - 20 градусов с влажностью 70 - 80%.
Для проращивания клубней перед посадкой таким способом рекомендуется использовать ящики или корзины, которые в будущем обеспечат безопасную транспортировку посадочного материала в нужное место. Не рекомендуется раскладывать картофель очень толстыми слоями, ведь это может нарушить доступ воздуха к нему. Важно следить за состоянием подстилки, и при нее высыхании обязательно следует смочить верхний слой водой.
Проведение специальных обработок овощей золой, микроэлементами и специальными препаратами для стимуляции роста позволит восполнить количество питательных веществ, активно поглощающихся молодыми ростками, а значит, и ускорить их рост и развитие. Такая обработка позволяет на несколько дней ускорить появление первых всходов и начало периода цветения.
Клубни овощей, которые проращивались влажным способом, по внешнему виду отличаются от картофеля пророщенного иным способом. Ростки, образовавшиеся в среде повышенной влажности, имеют менее яркую зеленую окраску. Помимо ростков на таких корнеплодах образовались еще и корешки, благодаря которым после попадания клубня в почву они в течение короткого времени смогут перейти на корневой способ питания. Такая особенность посадочного материала позволит молодым всходам овощей появиться значительно раньше остальных.
Весь период влажного проращивания картофеля перед помещением его на огород в среднем длиться 15 - 25 дней, при этом рекомендуется поддерживать температуру 12 - 15 градусов. При получении полноценных ростков и корешков производят пересадку клубней в почву с достаточным количеством влаги вместе с тем комом земли, который образовался на корнях.
Мало популярным способом проращивания картофеля у дачников считается использование горшочков либо стаканчиков для выращивания рассады. Начинать проращивать клубни рекомендуется примерно за месяц до посадки картофеля на подготовленном земельном участке. Суть этого способа состоит в следующем: клубни первоначально помещаются в хорошо увлажненные опилки, а через 1.5 - 2 недели их перемещают в горшочки с хорошо удобренной почвой. Емкости с посадками располагаются возле источника дневного света. При появлении корешков у овощей нужно приступать к процедуре закаливания, то есть выносить горшки с клубнями на свежий воздух. Несмотря на холодоустойчивость картофеля, не следует выносить его на улицу, когда температурный режим на улице не превышает 9 - 10 градусов.
Комбинированное проращивание
Этот способ дает возможность соединить в себе все преимущества сухого и влажного способа проращивания клубней. При таком способе образования ростков сначала клубни в течение нескольких недель находятся на свету, а после того, как образуются ростки, овощи аккуратно помещают в тару с влажным субстратом. В течение 7 -1 0 дней при нахождении во влажных условиях произойдет появление корешков, после чего картофель можно будет пересаживать в открытый грунт.
Провяливание картофеля
Часто, несмотря на все усилия огородников, по ряду причин не удается прорастить корнеплоды. В такой ситуации прибегают к процедуре провяливания, которая является своеобразной подготовкой картофеля к посадке на огороде. Провяливание не способствует формированию молодых ростков на клубнях, оно лишь помогает пробудить глазки, проветрить картофель и отделить непригодные корнеплоды от здоровых. Эта процедура способствует повышению урожая картофеля на 20% и ускоряет процесс его созревания.
Особо полезной эта процедура считается тогда, когда остается слишком мало времени до посадки овощей. Для этих целей клубни раскладывают в сухом теплом помещении в 1 - 2 слоя и выдерживают примерно 10 - 15 дней до того момента, пока не покажутся зачатки молодых ростков. За это время клубни слегка подвяливаются, так как они теряют определенное количество влаги. Несмотря на это, в клубнях происходит активное накопление специальных ферментов, которые способствуют пробуждению глазков и интенсивному росту растения.
Соблюдение правил по выращиванию картофеля, где важная роль отводится процедуре проращивания, позволяет получить богатый и качественный урожай овощей. Пристальное внимание к посадочному материалу позволяет посеять на своем огороде только сильные и здоровые клубни, что обязательно приведет к положительному результату.