 [450x337]
Предлагаю сдобный рецепт быстрых пирожных. Вам понадобится слоеное тесто, выпечка – элементарная, по принципу «и быстро, и вкусно».
Смею вас уверить, что такие рецепты нужны каждой хозяйке. Гости на пороге могут появиться и неожиданно, и не к месту, т.е. когда в вашем холодильнике ничего, кроме повешенной мыши не обнаруживается. Это, конечно, шутка, но иметь в запасе подобные рецепты пирожных не помешает.
Что понадобится для приготовления ананасных пирожных
• Банка консервированных ананасов, нарезанных кольцами.
• Половина упаковки слоеного теста (примерно 250 г)
• Полстакана сахара
• 1 яйцо
Слоеное тесто: выпечка при 180 градусах в течение 30-40 минут.
 [450x337]
Приступаем к приготовлению пирожных
1. Если вы любите возиться приготовлением слоеного теста самостоятельно, делайте его своими руками. Я отношу себя к тому виду хозяек, которым проще купить готовое тесто в магазине. Результат будет одинаковый.
2. Упаковки магазинного теста обычно хватает на приготовление двух порций ананасных пирожных. Вы разморозьте всю упаковку при комнатной температуре, отделите половину, а остальное спрячьте в холодильник.
3. Вскройте банку с ананасами, слейте сироп и подсушите кольца ананаса на бумажном полотенце или салфетке.
4. Слоеное тесто раскатываем на столе и нарезаем полосками шириной чуть больше сантиметра. Если вы отрежете от упаковки пластинку вдоль, то получится одна длинная лента теста, которой можно за один раз обвернуть все кольцо ананаса.
 [450x337]
5. Теперь начинаем заматывать ананас в тесто: короткие полоски слаживаем звездочкой друг на друга, а сверху размещаем кольцо ананаса. Если хотите побольше теста в пирожных, берите 4 полоски теста. Для более сладких пирожных можно обмакнуть ананасное кольцо в сахар.
 [450x337]
6. Заверните полоски теста внутрь фруктового кольца и зажмите в центре. На середину получившегося цветочка можно уложить изюминку, замороженную или свежую ягодку. Как запасной вариант – капля варенья или джема.
 [450x337]
7. Ананасные цветки укладываем на противень, предварительно застеленный бумагой, и смазываем взбитым яйцом.
 [450x337]
8. Выпекаем в духовке до подрумянивания теста.
 [450x337]
http://www.woman-happy.ru/411-sloenoe-testo-vypechka-ananasnyh-pirozhnyh.html
 [показать]
|
 |
|
|
|