Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

Заварной крем для любой выпечки


молоко 500 мл
сахар 200 г
мука 50 г
яйца 4 шт.
ванилин 1 ч.л.

Растереть в кастрюле желтки с сахаром, мукой и ванилином до однородного состояния.
В отдельной посуде молоко довести до кипения.
Влить его к яйцам, непрерывно помешивая.
Поставить кастрюлю на плиту и варить, пока заварной крем не загустеет.

https://vkuso.ru/