Это цитата сообщения Мадам_Ирина Оригинальное сообщение

Салат "Осиное гнездо"

Салат "Осиное гнездо"



Этот очень живописный,эффектный салат отлично подходит как для семейного ужина,так и для торжества.Все составляющие в равных пропорциях лежат на большом блюде, окружая горку майонеза или пиалу со сметаной. Главная особенность салата – перемешивать его придется прямо на столе!



Ингредиенты:
Свинина
Горошек консервированный
Картофель
Свекла
Морковь
Огурцы маринованные
Капуста
Майонез

Приготовление:
Отварную свеклу, сырую морковь, маринованные огурцы потереть на терке.
Сырую капусту нашинковать, лук порезать и залить кипятком (чтобы вышла горечь).
Свинину порезать соломкой не крупно и обжарить.
Картофель фри мелкой соломкой.
Все продукты выложить на блюдо в равных пропорциях, в центр — майонез.
Перемешивать при гостях перед употреблением.