• Авторизация
Дневник МЕЖАНЦ_ТАТЬЯНА Лента друзей - Дневник - Полная версия


Без заголовка 24-06-2017 04:42 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Галина_Бикмуллина Оригинальное сообщение

СОЧНАЯ, ВОЗДУШНАЯ, ПИТАТЕЛЬНАЯ И АРОМАТНАЯ ЗАПЕКАНКА ИЗ КАБАЧКОВ С СЫРОМ

СОЧНАЯ, ВОЗДУШНАЯ, ПИТАТЕЛЬНАЯ И АРОМАТНАЯ ЗАПЕКАНКА ИЗ КАБАЧКОВ С СЫРОМ

Согласитесь, летом не всегда хочется готовить сытные мясные блюда. Тогда на помощь приходят изящные рецепты с овощами… Один из таких — воздушная кабачковая запеканка.

[показать]

Сочная, питательная и ароматная выпечка станет идеальным вариантом для завтрака обеда или ужина. Сезон кабачков в самом разгаре, поэтому ловите момент!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 0,5 кг кабачков
  • 200 г муки
  • 2–3 яйца
  • 100 г сметаны
  • 100 г твердого сыра
  • 0,5 ч. л. соды
  • 1/2 ч. л. соли
  • 1/3 ч. л. перца
  • 50 г зелени

ПРИГОТОВЛЕНИЕ    

Промойте тщательно кабачки. Если они старые, снимите с них кожицу.

Натрите кабачки на крупной терке, затем отожмите с них сок.

Погасите соду, добавив в нее 3–4 капли столового уксуса. Добавьте соду в сметану и оставьте смесь на 5 минут.

Чтобы не терять даром время, натрите на мелкой терке сыр и порубите зелень.

Добавьте в сметану перец, соль и куриные яйца. Затем насыпьте муки и перемешайте тесто.

В густую массу добавьте кабачок, сыр, зелень и тщательно всё перемешайте.

Смажьте форму для запекания растительным маслом и вылейте в нее густое тесто. Готовьте запеканку в духовке при температуре 180 градусов. Время запекания — 40 минут.

Порадуйте родных этим потрясающим блюдом!

источник

Опубликовала Ольга Филиппова , 23.06.2017
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | МЕЖАНЦ_ТАТЬЯНА - Дневник МЕЖАНЦ_ТАТЬЯНА | Лента друзей МЕЖАНЦ_ТАТЬЯНА / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»