Ингредиенты

• 180 г сливочного масла
• 200 г муки
• 4 яйца
• 1 ч. л. разрыхлителя
• 500 г вишни
• 150 г миндаля
• 100 г грецких орехов
• 10 г ванильного сахара
• щепотка соли

Приготовление

1. Смешай масло вместе с сахаром и 1 ст. л. муки до однородной массы.
2. После этого добавь 4 отдельно взбитых яйца и ванильный сахар. Далее постепенно добавляй муку, просеянную с разрыхлителем и солью.
3. Смажь противень маслом или маргарином, посыпь молотыми орехами, выложи тесто и разровняй. Сверху уложи вишню и присыпь миндалем, вишню в тесто не вдавливай, она утонет сама.
4. Выпекай при 200 °С около 25-30 минут.