Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение
Запеканки творожные:
Блиц - запеканка из 3-х ингредиентов:
- творог - 500 г.
- сгущенка - 1 банка
- яйца - 3 шт.
1. Яйца взбиваем со сгущенкой (можно миксером, можно просто венчиком, можно даже без фанатизма).
2. Добавляем творог - у меня 9%-й, настоящий с местного молокозавода.
3. Все тщательно перемешиваем, чтоб не было комочков.
4. Выкладываем в форму (у меня силиконовая) и ставим в разогретую до 160 гр. духовку на 40 минут. Выпекаем до румяной корочки (ориентируйтесь по своей духовке).
5. Даем остыть или кушаем теплую, кто как любит.
* * *
Полезная ягодная запеканка:
Творог обезжиренный - 300 г.
Крупа манная - 70 г.
Ягоды свежие или замороженные (вишня, клубника, малина и т. д. ) - 370 г.
Яйцо - 1 шт.
Сода - 1/2 ч.л.
1. На дно формы для запекания мы насыпаем немного манки, чтобы запеканка
не пристала.
2. Обезжиренный творог смешиваем с ягодами, яйцом, содой и 2 ст.л. манки.
3. Выкладываем все в форму, сверху немного посыпаем остатками манки
и ставим в духовку на 20-30 минут.
Источники: vk.com/superkulinar_vk; zdorovoe-pitanie.ru-best.com
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !!!
Ваша ЛЮБАША БОДЯ