Фаршированные шампиньоны в микроволновке

[500x375]

Это блюдо просто находка для внезапных гостей. Кроме того, используя микроволновку, можно получить результат, как на пару, так и грилование. В моем случае, режим свч+гриль за 7 минут мне дал быстроту и красивую корочку.

Кстати, если убрать мясную составляющую – получится вариант для поста или вегетарианцев.

Ингредиенты:

1. Шампиньоны 6 шт. больших
2. Ветчина 100 гр.
3. Красная луковица, половина
4. Сыр твердый 70 г.
5. Соль, перец по вкусу

Приготовление:

1. Вырезать из больших шампиньонов ножки и порезать их.
2. Отправить жариться на сковородку. Туда же нарезать лук репчатый и пару ломтиков ветчины-корейки-колбаски…
3. Готовой начинкой начинить сырые шляпки.
4. Сверху положить по ломтику сыра и запекать в микроволновке 7-10 минут в режими СВЧ-гриль.

http://zefira.net