[показать]

480 г
творога,
180 г муки, 2 яйца,
120 г топленого масла,
90 г
сметаны,
90 г сахара,
1/2 ч. л. соды,
60 г сахарной
пудры,
соль по вкусу

Способ приготовления:

В тщательно протертый творог всыпьте муку, добавьте яйца, сметану, сахар, соду, соль и все аккуратно перемешайте. Полученную массу раскатайте в пласт толщиной 1 см, нарежьте полосочками длиной 10 см и шириной 2 см и обжарьте в разогретом масле.

Готовые батончики посыпьте сахарной пудрой или украсьте на ваш вкус.