Это цитата сообщения beil Оригинальное сообщение

 

[показать]

Ингредиенты:

Для теста:

- 125 гр. творога
- 65 гр. сахара
- 5 ст. ложек молока
- 5 с. ложек растительного масла
- 200 гр. муки
- 2 ч. ложки разрыхлителя

Для начинки:

- 300 гр. 20% сметаны
- 250-300 гр. любых ягод (черника,черная смородина,малина,ежевика,вишня)
- 65 гр. сахара
- 2 ч. ложки крахмала
- 2 яйца
- 1 пакетик ванильного сахара

Приготовление:

1. Ягоды предварительно разморозить.

2. Дно разъемной формы (24 см.) застелить кругом пергамента смазанного сливочным маслом, бока формы так же смазать маслом и присыпать слегка мукой.

3. Духовку нагреть на 180 градусов.

4. Все компоненты для теста смешать. Сверху ягоды (обваленные в муке или крахмале).  Готовить примерно минут 30.(условно)