Легкий суп с фасолью и хлопьями куриного филе.

Это уже третье блюдо из остатков одного куриного филе.
В пятницу на рынке я купила 6 штук куриного филе без кости,заплатила 24 лита, 
это приблизительно 270 рублей,ну пусть будет 300 рублей за 6 штук,сколько это весом,
я не спросила,потому что вес для меня не важен,а важно кол-во и что я из этого буду готовить.

Кто читает тут мои рецепты,уже поняли ,что на следующий день в субботу 
я отварила одну куриную грудку,разобрала ее на длинные волокна-хлопья и все это видно на фотках
вот ПО ЭТОМУ РЕЦЕПТУ СУПА . 

Половину отварного филе я добавила к одному супу,остальную половину отложила в холодильник 
до воскресенья,и сегодня с утра сделала 2 порции вот этого салата,
но у меня осталась еще часть куриного филе,и уже на обед я приготовила из этой ТРЕТЬЕЙ части 
другой суп. 

[450x600]

ИНГРЕДИЕНТЫ: 

2 ст.л.оливкового масла
2 ст.л.репчатого лука,порезанного на кубики
1 ст.л.моркови-кубиками
1 ст.л.крсного болгарского перца-кубиками
1 шт.картофеля-кубиками 
0,5 банки фасоли в томате (банка 400 гр.) 
хлопья отварной куриной грудки (мелко порезать)
1 зубок чеснока-раздавить
оль,перец или приправа Вегетта,лавровый лист
зелень укропа 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

На оливковом масле слегка обжарить овощи,затем добавить 1 литр горячей воды или бульон,
посолить,положить куртошку и варить после закипания 10 минут при слабом кипении.
Затем добавить фасоль из банки вместе с жидкостью,хлопья отварного филе,
дать закипеть,проварить 4 минуты,выключить,положить лавровый лист,черный перец,
раздавленный чеснок,накрыть крышкой и пусть настаивается,чем дольше тем вкуснее.
Перед подачей положить укроп.
Я подавала с лепешками,которые сделала из теста для пиццы-дети заказали,
тесто уже приготовила-пиццу еще нет, вот 4 кусочка отобрала
получились вкусные лепешки,все видно на фото. 

[450x600]

[450x600]

[450x600]

[450x600]