Пицца для деток и друзей.

Любят детки пиццу,конечно готовлю всякий раз по-разному.
Вот еще вариант.


[450x600]

ИНГРЕДИЕНТЫ :

ДЛЯ ТЕСТА:
2 стакана муки(стакан 250 мл)
1 пачка сухих дрожжей(у меня 7 грамм)
0,5 ч.л.соли
3/4 стакана теплой воды
2 ст.л.растительного масла

ДЛЯ ЗАЛИВКИ:

1 яйцо
50 мл молока

ДЛЯ НАЧИНКИ:

4 ст.л.кетчупа
колбаса типа докторской
сыо моцарелла

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Муку смешать с дрожжами и солью,добавить 
теплую воду и растительное масло,вымесить тесто.
Сделать шар,обмазать растительным маслом и поставить в теплое место.
Когда подойдет,можно разделить на 2 порции-1 часть заморозить впрок.


Духовку нагреть до 180 гр,вместе с формой или противнем 
для выпекания.

ПРИГОТОВИТЬ ЗАЛИВКУ:

Просто взбить яйцо с молоком венчиком.

На лист бумаги уложить тесто и раскатать по форме 
будущей пиццы.
Затем наколоть вилкой,это чтобы при выпекании тесто сохранило форму,
а не готовилось бугорками.

Далее намазать кетчупом (я не кладу помидоры-потому что мои дети пока не любят 
помидорки в пицце).
Разложить ломтики колбаски, присыпать тертым сыром,а вот теперь аккуратно взять из духовки ГОРЯЧУЮ
форму,вложить тесто вместе с бумагой и полить заливкой.

Делаю именно так потому ,что при ГОРЯЧЕЙ форме или противне,
низ получается поджаренным,и заливка не вытекает по краям.

Выпекать как обычно!

[450x600]

[450x600]

[450x600]

[450x600]

[450x600]

[600x450]