[466x700]

В этом году отказалась от громоздкого комбайна и приобрела простой, компактный, лёгкий миксер, удобный в использовании и мытье.

[700x466]

[700x466]

[466x700]

[700x466]

Но я выбрала насадку для более плотного теста, и ошиблась. Тесто взбилось плохо и шарлотка мало поднялась. На скорости поедания это не отразилось!

[466x700]

[700x466]

На другой день я установила простые венчики, и тесто взбилось как надо. Шарлотка поднялась нормально:)

[700x466]

Рецепт, думаю, все знают: стакан муки, чуть менее стакана сахара, 3 яйца, ванилин, корица. Взбивать в порядке очереди: яйца, сахар, мука, специи. Залить тестом порезанные в форму яблоки. 180 градусов, 45 - 60 минут. Духовку прогреть заранее.

[700x466]

[700x466]

[700x459]

[700x466]

[466x700]