Это цитата сообщения Светлана_Ч Оригинальное сообщение
Мясные шарики на праздничный стол
Мясные шарики на праздничный стол
[показать]
Автор: Мира Богославская
Описание: Доброго времени суток) Сегодня я покажу Вам отличный простой рецепт. Мясные шарики получаются сытными и аппетитными, просты в приготовлении без лишней мороки)
Ингредиенты для "Мясные шарики на праздничный стол":
Фарш мясной — 500 г
Тесто слоеное дрожжевое — 500 г
Соль
Перец черный
Яйцо куриное (для смазывания шариков) — 1 шт
Сыр твердый — 200 г
Кунжут (по желанию) — 1 ст. л.
Лук репчатый (большая луковица) — 1 шт
Рецепт "Мясные шарики на праздничный стол":
Нарезать лук и добавить его в фарш, также в фарш добавить соль и перец по вкусу, все хорошенько перемешать.
Тесто разморозить и дать отдохнуть. Немного раскатать пласты теста и нарезать полосками шириной 0,5-1 см.
Сыр нарезать небольшими брусочками. Взять брусочек сыра и облепить его фаршем, придать форму шара и немного отбить, далее взять полоску теста и обмотать тестом шарик, на каждый шарик у меня уходило по 2 полоски теста.
Когда все шарики готовы, выложить их на противень и обмазать яйцом, можно присыпать кунжутом по вашему усмотрению)
И поставить в духовку, разогретую до 180 градусов, на 40-50 минут)
Приятного аппетита!