Лимон и имбирь это беспроигрышное сочетание, чтобы вы не приготовили. Мясо, дичь… и даже выпечка.  Эти пирожные, думаю, мало кого  оставят равнодушными. У них плотное, но нежное, прям тающее, тесто с нотками лимона и имбиря. Плюс сладкая, чуть с кислинкой, глазурь. 



 

Ингредиенты:

 

250 г. пшеничной муки,

150 г. сахара,

150 г. сливочного масла,

50 г. сметаны,

3 яйца,

сок и цедра 1/2 лимона,

15 г